scartz sa for 16år siden:

Noen som har den oppskriften? Mener det er en enkel sak, som han nevner i boka.. 1 del kjøttdeig og en del noe annet, samt noe krydder og egg.. Men har googlet meg både grønn og blå og finner ikke oppskrifta!
Noen som kan hjelpe meg? :p

lokkebiff sa for 16år siden:

Du tenker på Skaldemans slankekjøttkaker?

Her er et svar fra ham selv:

"Flâskfârs" = medisterdeig (NB! ikke farse)

scartz sa for 16år siden:

Tusen takk!! :)

Nannah sa for 16år siden:

Men husk at medisterdeigen du får kjøpt er ganske mager..
Jeg ber om å få den malt opp av buklist jeg (flesk)
Da blir den feit og fin :)

scartz sa for 16år siden:

Dere handler hos slakteren da?

lokkebiff sa for 16år siden:

Har du slakter i nærheta, er det det aller beste.
Medisterdeig finnes jo "aldri" i butikkene :mad:

Nannah sa for 16år siden:

Jeg handler på Eda super i sverige jeg..de har kjempefin kjøttavdeling
og gutta der er alltid hjelpsomme:)
Og det er mye billigere!!
Handler somregel kjøttvarer for et par tusen kr når jeg er der og putter i frysen..