Jeg gikk på Fedon-diett tidligere. Men jeg vil si at jeg er nærmerer Atkins nå i denne omgangen. Jeg har lest boken, og har lest mye er inne på forumet, og Atkins underforumet. Og jeg ser at jeg følger reglene der ganske nøye. ;)
Ah. Bacongull er ok, sukkerfri sjokolade burde vel gå i små mengder, og noen typer nøtter. Paranøtter og Macadamianøtter trur jeg er de "beste", men sjekk det selv, jeg husker ofte feil... Selleri og dip tror jeg også skulle gå greit.
Atkins carbohydrate equilibrium. Betyr: Den mengden karbohydrater du kan spise i løpet av et døgn uten å gå opp i vekt (på atkinsdietten). Noen kan ha ACE på 150 karber i døgnet mens det for andre kan ligge på 20...
Noen kan fint tåle å spise litt chips av Søtpotet eller Pastinakk, mens for andre blir det for mange karber.
Er ikke søtpotet mye søtere enn vanlig potet? Og dermed inneholder mye mer karbo?
Forresten enig i at de rista mandlene er kjempegode :) Litt mye salt kanskje..?
Søtpotet har litt mer Karbo, men lavere Gi, så man får avgjøre selv! Man må uansett være meget meget moderat. Hadde pastinakkchips ved siden av kyllinggryte i går, var fantastisk!
Jeg lager "chips" selv, av ost og krydder - UTROLIG GODT! :D
Man tar skiver av ost, Norvegia eller Synnøve, eller hva man har for hånden. Legger skiver på bakepapir, og krydrer litt. Settes i ovnen ved ca 200 grader til osten smelter/bobler, ca 10-12 minutter. Pass på at osten ikke blir brent.
Serveres med salsa(First Price 3,6 KH) og sæterrømme... :spisesnak:sikle:
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.