< Tilbake til oversikten

Spinatsalat med tacokjøttkaker og rømmedressing

#1

Sandy sa for siden:

Her er min nyeste salatkreasjon. Den er nok ikke helt ketosevennlig, men absolutt lavkarbo. Uansett ble den nydelig!
[color=navy][/color]
Salaten
[color=#000080][/color]
1/2 pose med ferske og godt vaskede spinatblader
litt ruccola salat
1 finhakket rød paprika
5 - 6 delte cherrytomater
litt snittet purreløk
1/2 agurk
fetaost i terninger
[color=navy][/color]

  • blandes i en salatbolle
    [color=navy][/color]
    Kjøttkakene lages av:
    [color=navy][/color]
    400 gr. kyllingkjøttdeig
    1 egg
    1 pose tacokrydder (landlord)
    [color=navy][/color]
    blandes med en spiseskje
    ta spiseskjestore deigbiter i pannen
    stekes i smør
    [color=#000080][/color]
  • tacokjøttkakene blandes med resten av salaten.
    [color=#000080][/color]
    Rømmedressing
    bland 1 pk med gresk dressingpulver i sæterrømme.
    [color=#000080][/color]
    Som tilbehør hadde min samboer ris, mens jeg blandes i quinoa, som har lavere GI og inneholder godt fett og proteiner.
    [color=navy][/color]
    Disse smakene passet utrolig godt sammen!
    [color=#000080][/color]
    mmmmmmm

Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.