Jeg kjøpte en grønnsak som jeg trodde var okra her om dagen, som viste seg at ikke var det. Den var en del større enn sånn jeg nå har lært at okra ser ut, ca 30-40 cm lang, med form omtrendt som en agurk, bare at den var "taggete", slik at når jeg skar den i skiver ble de stjerneformede. Den var ikke så veldig god, men jeg fant ut at den kanskje hadde blitt bedre om jeg hadde skrelt den først.
Siden jeg ikke har peiling på hva dette var, vet jeg ikke helt hva jeg skal søke etter for å finne det ut ...
Det ligner faktisk litt på den ice cream bean ja! :) Men jeg er ikke sikker. Oppskrifter har jeg ikke, det funka hvertfall ikke med det som jeg prøvde å lage på søndag ...
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.