#1
Marihøne sa for siden:
hvilket tall er det jeg skal se på når jeg går på ketolysekuren? husker ikke fra min forrige kur i 2005 :p
Sukkerarter og sukkeralkoholer?
#2
Fnutte sa for siden:
Du skal se på hele karbohydrat-tallet. Sukkeralkoholer kan du trekke fra den summen, men ikke sukkerarter.
#3
Gerd sa for siden:
Sukkeralkoholer trekkes fra
Sukkerarter telles med
:)
#4
Marihøne sa for siden:
supert, det var det jeg trodde - takk for svar :)
#5
bajohansen sa for siden:
Da har jeg et spørsmål.
Jeg ble litt overrasket når jeg leste Næringsinnholdet på Hatting, Veggen Spelt, frosne rundstykker kjøpt på Rema 1000.
Se www.hatting.no/Default.aspx?ID=732
Her står det...pr stk rundstykke:
Karbohydrater 31g
herav sukkerarter 1,5g.
Spørsmålet blir om vi som går på ketolysekur kan spise dette
rundstykket ?
Kan jeg tolke teksten som at 29,5g er sukkeralkoholer eller
må det speifikt stå at det er sukkeralkoholer.
Hvis det er mulig å spise dette rundstykket så er jo det supert !
Noen kommentarer ?
#6
Schnupsiii sa for siden:
Såvidt jeg har forstått er sukkeralkoholer noe som kroppen ikke klarer å nyttiggjøre seg og som derfor går gjennom kroppen uten å bli tatt opp. Eneste er noen bakterier i tykktarmen som liker dem, noe som kan føre til gassdannelse, mageknip eller diare.
Man bruker sukkeralkoholer for å gjøre en matvare søt, f.eks i drops, pastiller eller sjokolade.
I Hattingrundstykkene du nevner er nok karbohydratene, som ikke er sukkerarter, mel som vi jo så absolutt skal holde oss unna. Så dessverre kan du ikke spise disse.
#7
Tone-G sa for siden:
Det sto da ikke noe om sukkkeralkoholer der:confused:
Speltmel er det samme som mel.. Full av karber:) Det vil vi ikke ha i oss:nei:
#8
Fnutte sa for siden:
:ja: det er bare hvis det står oppført sukkeralkohol du kan trekke dem fra
Og det er stort sett i sjokolade og i annet godteri
#9
Vimpane sa for siden:
Så hvis jeg har skjønt dette riktig nå, så er dette med karbohydrater som følger: (syns dette er vanskelig jeg:confused:):mad:
Står det f.eks. Karbohydrater 20g
hvorav sukkerarter 5g
så er det totale tallet karbohydrater 20g..
MEN står det derimot Karbohydrater 20g
hvorav sukkeralkoholer 15g
så er det riktige antall gram 5....
hmmmm...utrolig dårlig forklart...skjønner det ikke selv engang....:confused: BLÆH....
Men et mer konkret eksempel...
på min kruskakli pakke står det følgende:
Karbohydrater 9g
herav sukkerarter 1g
Hva skal jeg se på da....det totale antall karber eller bare det som er sukkerarter....(1g)
Tror jeg har skjønt det med sukkeralkoholer...det bare trekker vi fra...:p
#10
Fnutte sa for siden:
Det er da 9 gram i kruskakli pakken din :ja:
Du skal alltid se på det totale antallet karbohydrater, og det er BARE når det står sukkeralkoholer du kan trekke fra noe.
Dette er fordi det er karbohydrater i veldig mye annet enn forskjellig typer sukker og søtningsmidler (sukkerarter), som f.eks mel, frukt, bær osv.
#11
Vimpane sa for siden:
Takk.....da skjønner jeg.....:)