< Tilbake til oversikten

Tomater

#1

Summergirl sa for siden:

Lurer på om noen har en god oppskrift på tomat i ovn.
Har fått noen kjempegode på restaurant, men får det bare ikke til selv.
Når jeg gjør det så har jeg delt en tomat, har på salt og pepper, og ost på toppen. Setter de i ovnen på 200 grader i ca 20 min.
Men..................de smaker ikke godt altså, uspiselige, rett og slett.
Noen som ser åpenbare feil jeg gjør her eller?


#2

Gerd sa for siden:

Ha på hvitløk og noen dråper olivenolje i tillegg, og la de gjerne stå å trekke til seg krydderet en halvtime-times tid før du har på ost og gratinerer på 220-225 grader, bruk gjerne grillen et par minutter også :ja: Bar følge med så osten ikke blir brent :)


#3

Summergirl sa for siden:

Kanskje lurt å la de stå å "trekke" litt før jeg putter de i ovnen ja.
Skal prøve det neste gang :)


Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.