marjordbaerjenta sa for 16år siden:

Jeg gru-gleder meg til å starte på South Beach for aller første gang på mandag. Noen andre som begynner samtidig så utveksle erfaringer? Eller er det noen som har noen gode tips for å unngå førstegangsfellene?

AnetteS sa for 16år siden:

Har lest en del om SB dietten nå, men blir usikker pga lite aktivitet på trådene her. Skulle gjerne hørt andres erfaringer altså vente

danish sa for 16år siden:

Det er veldig få her som driver med South Beach, som er mer et amerikansk fenomen. Fedon Lindberg minner mye, og har mange tilhengere her på lavkarbo.no. Jeg vil egentlig anbefale det fremfor South Beach, rett og slett fordi det er lettere å få hjelp og motivasjon.

minerva sa for 16år siden:

Hei:)

Jeg er ny her selv, og begynte med South Beach på søndag, så er straks ferdig med uke 1:)

Synd at det er litt lite aktivitet her inne. Får håpe det tar seg opp. Jeg vurderte både ketolyse og Atkins, men ble veldig inspirert av resultatene min tante og onkel fikk med South Beach og valgte derfor å teste denne i første omgang.

Jeg føler meg faktisk utrolig bra etter 5 dager uten særlig karbo. Jeg er virkelig glad i brød og kunne spise brødmat til alle måltider om det var opp til meg, men så savner jeg det faktisk ikke i det hele tatt. For ikke å snakke om at sukkersuget er totalt fraværende. Jeg må innrømme at jeg ikke hadde ventet dette i det hele tatt. Trodde det skulle bli kjempevanskelig å holde seg unna. Vi får vel se når jeg skal på juletrefest på søndag og kanskje må holde ut lukten og synet av nybakte boller:p

Jeg har første veiedag i morgen, men har snikveid meg og vet at jeg allerede har mistet 2,5 kg! (Jeg skjønner at det går mye vann kanskje i begynnelsen, selv om jeg ikke har spist så lite at det gjør noe. Bare byttet ut potet/ris/pasta med grønnsaker, og spiser div. salater til frokost/lunsj)

Det jeg finner mest slitsomt er faktisk at jeg må bruke litt lenger tid på å lage frokost og lunsj. Jeg hører ikke helt hjemme på kjøkkenet og en brødskive tar liksom null tid å lage.

Håper flere slenger seg på South Beach så jeg ikke blir alene her inne;)

marjordbaerjenta sa for 16år siden:

Å, nå ble jeg glad for at det er flere av oss. Jeg har lest hele boken og har mer tro på SB enn på Fedon eller Atikins. Jeg er klar som bare det for å begynne på mandag, og fråtser i karbo i to dager til siden jeg har lov:)

Håper folk er flinke til å følge opp tråden slik at vi kan motivere hverandre!

quebec sa for 16år siden:

hvis jeg har skeiet ut så tar jeg en uke eller to på fase en, vops så er det borte igjen, jeg liker ideen om at du kan spise så mye egg du vil utenom maten, så lenge legen råder det.
og den desserten som heter ..??? står litt stilt på navnet, noe italiensk navn? knallgoe, men litt vanskelig å la være å spise hele boksen. god med litt sitron eller vaniljeessens.
Har fulgt sb i det stille ganske lenge, spør hvis dere lurer på noe :)

minerva sa for 16år siden:

Der var det noe ja :) Hurra:)

Nå har jeg holdt på en hel uke og vekten viser hele 3,3 kg i minus. (Jeg jukset riktignok med et glass vin...eller to faktisk i går kveld, selv om jeg vet at det er nulltoleranse i fase 1:rolleyes: )

Quebec: Så fint at det er noen her med ekspertise som kan svare på spørsmål:) Da begynner jeg å grave med en gang: er det direkte ulurt å holde på med fase 1 i tre uker istedet for to? (Jeg er veldig utålmodig av meg og gruer meg til å se vektreduksjonen stagnere.)
Når du går over på fase 2, begynner det å gå veeeldig sakte da? Jeg har tittet på noen slankelogger og ser at enkelte går litt opp igjen til å begynne med til og med... Jeg teller heller ikke karber i den maten jeg nå spiser, fordi jeg satser på at det som er lov er greit liksom. Blir det feil?

Jeg liker å ikke måtte telle eller veie noe særlig og det er kanskje derfor jeg bekymrer meg litt for fase 2, fordi jeg er redd det kan skli ut om jeg ikke passer mer på.

Lykke til med starten i morgen, marjordbaerjenta!;)

Birte sa for 16år siden:

Hei!
Jeg er også ny her, og tenkte å begynne på South Beach dietten i morgen. Har vært usikker på om det er den dietten jeg vil velge, siden det ikke virker som så mange andre her går på den, men samtidig virker det som en diett jeg kan klare å leve opp til.

MEN, jeg slenger meg på denne.. Er veldig glad i brød, spesielt loff, og jeg har ikke alltid så god tid om morgenen til å lage en ordentlig frokost, eller alle mulige ingredienser da jeg lever på stipend, så noen tips til enkle, raske frokoster og matpakke hadde virkelig hjulpet på. Skal også sies at jeg er vegetarianer..

lykke til alle sammen! skal prøve å være aktiv her, selv om jeg ikke har så stor kunnskap om dette, så kan jeg kanskje være med å motivere videre, da vi ikke er så mange på denne dietten.

Birte

minerva sa for 16år siden:

Woohoo:) Så bra med enda en SBer:D

Lykke til!

Cyan sa for 16år siden:

Heisann. Ville bare ønske dere lykke til :) Mine første 10-15 kilo kvittet jeg meg med v.h.a. South Beach, så jeg har gode erfaringer med den dietten. Men for min del så trenger jeg litt strengere regler, så jeg har konvertert til Atkins nå, men SB/Fedon er kostholdet jeg bestreber meg på å holde meg til når kiloene som skal bort er borte :)

Angående brød, så finnes det lavkarbobrød dere kan bake. Lollypopbrødet som dere finner oppskrift på i forumet er det mange som syns er godt, inkludert meg :)

AnetteS sa for 16år siden:

Det er jo faktisk noen her :D Jippi!
Og så flott at quebec har erfaring, det kommer veldig til nytte i ett forholdsvis lite underforum som dette :) Kommer til å benytte meg av det hehe :)

minerva sa for 16år siden:

Hvordan går det med dere som begynte i går? nysgjerrig

Trodde jeg skulle kunne kjøre fase 1 i tre uker, men merker at jeg gleder meg litt til å kunne ta meg et eple eller et knekkebrød på søndag:)

Eller er jeg fortsatt super-optimist selv. Minus 4,2 kg etter 9 dager og selv om jeg ikke har fått målt meg før for noen få dager siden så synes jeg jeg kan se forandring både på mage, ansikt og hender.

I tillegg har jeg kjøpt meg sånne sticks for å måle ketoner i dag så jeg vet at jeg brenner fett. Hurra!:D

Birte sa for 16år siden:

det går bra med meg i alle fall:) tror jeg.. jeg har ikke noe bok jeg følger, men følger listen over ja- og nei-mat, også spiser jeg ofte og lite, men nok til å bli passende mett.

I dag har jeg spist:
Frokost ca 7.30 - 2 bløtkokte egg
Lunsj ca 10.30 - en god salat med masse forskjellige grønnsaker, og et hardkokt egg. noen pistasjnøtter og ostebiter
Middag ca 14.30 - laks med blomkål og brokkoli
Mellommåltid ca 17.30 - 1/2 boks cottage cheese med kanel og splenda
Kvelds (19.00)- en liten skål med (forsøk på) avokado-suppe.
Kvelds nr.2:o (ca 21.30) Suppen ble nesten bare vann med 1/2 buljong og noen avokado-biter, så jeg spiste resten av cottage cheese-boksen..

Åssen ser det ut?
Det skal sies at jeg bare skal ned 4-5 kg, og holde vekten der. Så slik jeg ser det nå, så skal jeg prøve å følge "reglene" de første 2-3 ukene, og så finne en 'gyllen middelvei' som jeg kan leve med, og kanskje gå ned et par kilo på sikt, uten å føle at jeg er på slanker'n

Hvordan går det med trådstarter? (og dere andre selvsagt:D)

marjordbaerjenta sa for 16år siden:

Beklager at jeg har vært så dårlig på å svare, var tross alt jeg som startet dette her:)

Jeg er snart ferdig med tredje dagen, og jeg synes dette går super-dupert! Savner kake veldig og i går morges(!) hadde jeg merkelig nok lyst på hvitvin.

I dag er ikke representativt, fordi jeg hadde migrene i morges og ikke orket tanken på mat. Det førte til at jeg munchet oliven og fetfyllte chili på kvelden. Ikke bra! I går så matplanen min slik ut:

Frokost:
en kvart panne omelett med ost, skinke og sopp
salat

Mellommåltid:
2 ost og skinkeruller (uten majones)

Lunsj:
gresk salat
2 eggemuffins

Middag:
Kyllingkjøttdeig med feta og grønnsaker, salat og dampede sukkererter

Dessert:
3 ss cottage cheese med kanel og splenda og tre hakkede mandler

Dessuten: 10 mandler, en pakke Dent og en kaffe latte med lettmelk (jeg lette nydalen rundt etter en kaffebar med skummet melk, men nei...).

Er dette for mye? Jeg er blir ikke sulten og jeg har egentlig ikke lyst på mat, bare kake og frukt.

Hva er egentlig dealen med kaffe? Kan man eller kan man ikke? Jeg er så og si avhengi av min daglige latte!

marjordbaerjenta sa for 16år siden:

Jeg vet ikke om du spiser egg, men det er i allefall alfa/omega for meg for å klare dietten med frokost. Jeg lagde noen eggemuffins som ble kjempegode:

8 egg
8 ss vann
grønnsaker etter ønske
evt. ost om du spiser dette
Krydder etter ønske

Visp egg, vann og krydder sammen, ha i små muffinsformer. Putt oppi finhakkede grønnsaker. Stek på 200 grader i 20 minutter. OBS dersom du bruker papirformer må du bruke flere utenpå hverandre, de ytterste kan brukes om igjen.

Disse kan du lage på kvelden for flere dager i forveien. Bare ha dem i en boks i kjøleskapet. Veldig greie å spise på vei til skolen eller som tilbehør til salat.

minerva sa for 16år siden:

Personlig drikker jeg kaffe selv om jeg har hørt at for noen så kan det sakke vekttapet. Jeg forsøkte meg på koffeinfri, men det var ikke det samme så jeg gikk tilbake til deilig svart kaffe med masse koffein i:D Så langt ser det ikke ut til å ødelegge for meg. Melk derimot holder jeg meg unna;)

Cyan sa for 16år siden:

Noen kan få litt svingende blodsukker av kaffe, så det er hovedgrunnen til at det anbefales å holde seg unna det.

quebec sa for 16år siden:

jeg har iallefall tatt mer enn 2 uker på fase en, netopp fordi den funket knallbra.
og jeg har alltid med meg utskrift av tilatte matvarer fase en i veska, så hvis jeg er usikker på noe så finner jeg den frem.
Litt rart var det i begynnelsen å kjøpe lettere hvitost enn den vanlige fete, men man lærer jo seg litt sånt etterhvert. Men egg er min gode venn.
og i fase to så har jeg og tatt inn den 0,0 yoplait , og det var jo en himmelsk drøm.
:)

minerva sa for 16år siden:

Så herlig å høre om noen som har hatt gode resultater. Kanskje det blir en uke til på meg også da, men jeg fyser virkelig på en lavkarbo-pizza nå. Aner ikke om det er lov i fase 1?
Og jeg savner også yoghurt, men alle de lette er søtet med aspartam og det vil jeg ikke ha i meg.

minerva sa for 16år siden:

Og først nå tok jeg meg bryet med å lese om søtningsstoffer og ser at cyclamat er verre enn aspartam:( Da får det bli fruktose i den grad jeg trenger noe søtt. Det er ikke noe overveldende behov enn så lenge.

Birte sa for 16år siden:

Jeg spiser egg ja. Spiser fisk også, så kan vel egentlig ikke kalle meg vegetarianer..
Uansett, takk for tipset!

Men hvilket krydder og grønnsaker pleier du/dere å bruke? Kan jeg spise så "mange jeg vil" til frokost? Er jo tross alt bare vann, egg, grønnskaker og krydder, så kan umulig være mange karbohydratene..

e84 sa for 16år siden:

jeg er også ny her, og er min 1 uke i fase 2 :)

libra sa for 16år siden:

Hallo.
Er også ny south beatch bruker. Er på 12 dagen min i fase 1. Synes dette gåt strålende. Sult og sukkesug har ikke plaget meg disse dagene... og vekta tusler nedover.

libra sa for 16år siden:

he he sukkesug..:p mener jo sukkersug:D