Snehvit sa for 16år siden:

I dag har jula kommet til heimen, og jeg fikk UTROLIG lyst på grøt! Og fløyelsgrøt har jeg ikke spist siden jeg var ei lita jente... Og NÅ vil jeg ha!!!!

Så her er lavkarbo oppskriften jeg komponerte, og den ble fantastisk! Smakte så og si som vanlig fløyelsgrøt (også kalt smørgrøt tror jeg)!!!!

1 1/2 ss smør (jeg brukte bremykt)
2 1/2 ss soyamel
1-2 ts JBKM
3 dl lettmelk
20 dråper vanilje essens
en liten klype salt

Smeltet først smøret i kjelen. Hadde så i soyamel og JBKM. Rørte rundt til det ble en jevn "grøt". Deretter tilsatte jeg en og en dl melk mens jeg rørte og lot grøten tykne. Mot slutten tilsatte jeg salt og vanilje essens (for å dempe soyasmaken).

Serveres med kanel og et smørøye. Bruk gjerne søtningsstoff på også, men jeg syns ikke det var nødvendig. Var god nok uten!

God jul!!!

kiril sa for 16år siden:

mm dette elsker jeg... kan man bare bruke JBKM eller nestargel eller må det väre soya mel i??

Gerd sa for 16år siden:

Skal unngå melk på ketolyse ;)

Brimstone sa for 16år siden:

Japp! Jeg bruker fløte, her er hva jeg lager, liksom mer smørgrøt da:

3-4 dl fløte
4-6 ss smør, etter smak
2-3 dl vann etter behov
1-1,5 ts Johannesbrødkjernemel
1 ts salt

Trenger ikke soyamel engang

Smørøye, splenda og kardemomme. Nammis! :D

Glajenta sa for 16år siden:

Hei Men hva er så JBKM?
Ellers tusen takk for denne. Den skal jeg virkelig prøve. Hvor mange karb. er det pr porsjon tror du? Klems

supha sa for 16år siden:

JBKM er johannesbrødkjernemel. Får kjøpt på helsekosten.

kiril sa for 16år siden:

det tenkte jeg ikke på hehe

kiril sa for 16år siden:

denne må pröves ut,,jeg bare elsker smörgröt

Anitra sa for 16år siden:

Smørgrøt er godt!! Nå har jeg akkurat spist pepperbiff,men i morgen....

Snehvit sa for 16år siden:

hvorfor skal man unngå melk på ketose? er jo ikke så mange karber i den...

Gerd sa for 16år siden:

jo det er det. ca 1dl melk er 4.7(8) karber og det er 1/3 av dagsinntaket på ketolysekuren.
:)

Snehvit sa for 16år siden:

Bruker du kremfløyte eller matfløte?

Gerd sa for 16år siden:

Kremfløte :)

mschie sa for 16år siden:

Kanskje det går å bruke Hi-Maize istedet for soyamel?

Mvh
Marit

GKS sa for 16år siden:

Er denne oppskriften til mange personer? 1? 2?

arkine sa for 16år siden:

jeg brukte en fløte eske 2,5 dl vann 2 ts johannesm..
3 spiseskjeer smør ble godt mål
og da har jeg i alle fall til vel to personer

neste gang tror jeg at jeg tar mindre vann i , ble litt sånn vannsmak,
men for all del nydelig grøt

KristineR-S sa for 15år siden:

Her er min fløyelsgrøt/smørgrøt:
1-2 ss smør smeltes.
Rør inn 3/4 ts jbkm.
Tilsett fløte og evt vann til passe mengde.
Kok i 2-3 min.
Server med sukkrin, kanel og et smørøye.
Dette er mer enn nok til 1 person, da den er ganske mektig :) Og knakll god :)