#1
isabella sa for siden:
Fikk denne hos en venninne, hun skryter, jeg har ikke laget den enda.
50 g smør
2 hele egg
3 eggehviter
utskrap fra en 1 eller flere vaniljestenger etter smak (alt 2-3 ts vaniljesukker)
200 gr usøtet, revet kokosmasse
Visp eggene stive sammen med vaniljefrøene, og smelt smøret.
Rør inn kokosmassen og det smeltede smøret.
Lag små kokosmakroner med 2 teskjeer på en plate dekket med bakepapir, og sett på midterste rille i stekeovnen, og stek dem på 175 grader i ca 10 minutter. Oppbevares i en tett boks.
Hun oppgir flg: 5 karb og 85%fett pr 100 gr