Jeg er ny her. Har noen kilo jeg gjerne skulle bli kvitt, men er ikke ute etter noen spesiell diett eller slankeprogram. Men om dere har noen råd til små endringer til hva man spiser i hverdagen som kan hjelpe med å ta av noen kilo så blir jeg glad :)
Jeg har forøvrig fruktoseintoleranse - så all frukt, og en del grønnsaker er desverre uaktuelle for meg.
Her er en typisk dag for meg:
Ingen frokost - er totalt B menneske og har verken tid eller lyst på mat om morgenen.
Kommer på jobb og tar en kopp kaffe (Cafe au lait) fra kaffemaskina.
Lunch kl. 11:30 - får enkel servering i kantine på jobb så det blir 4 brødskiver med Brelett og diverse pålegg (skinke, ost, leverpostei). Har som et første tiltak kutta ut majonesen - men vet ikke om det har noen hensikt.
Etter lunch er det en kopp kaffe til.
Spiser middag i 6-7 tiden. Går en del i kjøtt. Stort sett med ris eller pasta. Ingen stor fan av potet. Smaker godt, men tar for lang tid å lage ;)
Ofte, men ikke alltid er jeg sulten om kvelden (gjerne nærmere midnatt), og spiser da litt. Noen brødskiver, eller knekkebrød, eller havregryn/puffet ris m/ melk.
De store omveltningene er jeg ikke innstilt på - men er ute etter tips om noen smågrep :)
Det er litt vanskelig å gi råd når du ikke har valgt en kostholdsfilosofi. Med små grep kan du kanskje også forvente små resultater. Men dersom jeg skulle gi noen små råd, måtte det bli å kutte ut poteter, ris, pasta og sukker.
Jeg har et par kilo som har sneket seg innpå meg, og målet mitt er å forhindre flere kiloer i å snike seg på, samt tilbakekjempe de kiloene som allerede har hengt seg på. Så det er ikke store resultater jeg er ute etter :)
Glemte vel å nevne at et ledd i denne prosessen er å få opp den fysiske aktiviteten litt (fra ca. 0 i dag) - og prøve å la være å spise mere av den grunn.
Har du noen gode råd til hva man kan erstatte ris, pasta og poteter med? Sukkerinntaket mitt er null fra før - så der er det ingenting å hente :)
I forhold til at du har kommet inn på et lavkarboforum og spør oss, så svarer vi ut i fra vårt ståsted. Ok?
Da spiser du for lite grønnsaker
For mye karbohydrater; brød, ris, pasta
For lite proteiner antagelig. Litt vanskelig å si iom du ikke sier hvor mye kjøtt/fisk/egg du spiser.
Feks kan du bytte ut ett par brødskiver til lunsj med litt mer kjøtt, egg, sild eller fisk og masse grønt.
Det samme til middag. Bytt ut risen med feks brokkoli/blomkål og litt mer kjøtt/fisk
Til nattmat: Ikke brød, men en eggeomelett feks?
Og det brødet du spiser bør være av det groveste slaget eller feks Fiberknekkebrød..
Etter jeg har begynt å lese innholdsfortegnelser nøye har jeg funnet ut at de mest utrolige ting inneholder sukker eller druesukker. Det er ofte tilsatt i kjøttvarer som f.eks. bacon, kjøttpålegg, kokt skinke. Kan bare anbefale deg å lese innholdsfortegnelser nøye og velge de merkene som har minst karbohydrater. :)
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.
