Human sa for 16år siden:

Sitter her med 2 pakninger med linfrø ( begge ICA) som har vid forskjell i karbohydratinnhold !

Pk. 1 er i kartong 500gr. med innhold : Kcal.520/ Protein 19,5gr./ Karbohydrat 34gr.:eek:/ Fett 34gr./ Kostfiber ca 25gr.

Pk.2 er i pose (ECO)400gr. med innhold : Kcal.440/ Protein 25gr./ Karbohydrat 0gr./ Fett 31gr./ Kostfiber 35gr.

Hva er det jeg overser her ??:confused:

Human sa for 16år siden:

Ingen som har greie på noe om linfrø her ?

Har søkt rundt på nettet, blir ikke noe klokere av det, de opererer med alt fra 0 til 35gr.karbohydrat pr.100gr. på det som blir solgt rundtomkring der også.

nattfrue sa for 16år siden:

Linfrø går ufordøyd gjennom kroppen, ergo skal du ikke regne med karbohydratene i det :)

scartz sa for 16år siden:

med mindre de kvernes opp

Kitt sa for 16år siden:

Og det er det store spørsmålet!:confused:
Det oppgis nemlig null karber i linfrø ,man får kjøpt ferdig malt!:confused::eek::confused:

isabella sa for 16år siden:

Fant denne på næringsinnhold.no

Næringsinnhold i linfrø, knuste

Navn
Linfrø, knuste
Engelsk navnLinseed, dry, crushed
Andel som er spiselig100.00 %
Vann6.00 %
Kjoule1842
Kalorier447
Protein24.50 g
Karbohydrater0.00 g
Fett31.00 g
Mettet fett2.30 g
Enumettet fett4.60 g
Flerumettet fett21.40 g
Transfett0.00 gKolesterol0.00 mg
Stivelse0.00 g
Mono og disakkerider0.00 g
Tilsatt sukker0.00 g
Kostfiber34.80 g

som stemmer med det som står på matvareguiden.no

Gerd sa for 16år siden:

Her er noe Nille har svart før om linfrø:

Human sa for 16år siden:

INGREDIENSER

Rensede linfrø fra økologisk dyrkede linfrøplanter.
NETTOINNHOLD

500 g
OPPBEVARING

Tørt, kjølig og adskilt fra varer med sterk lukt.

NÆRINGSVERDIER

Pr. 100 g tørr vare

Energi
1690 kJ (400 kcal)
Protein
19 g
Karbohydrat
13 g
Fett
31 g

....................................................

Denne stemmer IKKE med matvareguiden.no

Impulsiw sa for 16år siden:

Kan umulig være null :confused: At man ikke trenger å regne karber når de er hele er jo greit...de skal jo rett igjennom kroppen. Men når de knuses...tar jo kroppen de opp eller:confused:

Fader ikke lett detta. Den produsenten som skrev 0 når de var knuste har vel gått ut fra karber i de linfrøa de bruker når de er hele ...tenkt pytt pytt.. vi bare knuser dem...vips så er det fortsatt null karbohydrater... :eek:

isabella sa for 16år siden:

hmmmm.... dette skal ikke være enkelt nei!

Tror jeg skal sende en forespørsel til en eller annen forhandler. Mine hele står det 0 på, tenkte jeg skulle knuse dem, men nå bruker jeg dem hele inntil videre.

Det kan godt hende du har helt rett impulsiw, at de bare går ut fra 0 i hele, 0 i knuste. Kommer tilbake dersom jeg får noen vettig svar!

scartz sa for 16år siden:

Jeg tror det som nille skrev stemmer ganske godt. Er nok karbs i linfrø. punktum :)

energibunten sa for 16år siden:

det er karber i stort sett alle nøtter og frø, så på ketose må man uansett ta det litt easy med det. På lavkarbo er det perfekt med slike saker med mye protein og fett og mindre karbs

isabella sa for 16år siden:

For å gjøre forvirringen komplett. :eek:Har sjekket sider i flere land og blir ikke klokere fordi dette er et spørsmål som blir diskuterert også i andre land her er noen utklipp:

"Read the package, I have found that carbs in flax vary greatly. So the actual number will vary depending on your brand of flax."

"The flax seed gives you a good serving of Omega-3 fats (the same fats you might eat salmon or take fish oil for), and all the carbohydrates in flax are in the form of fiber. In fact, in Germany they list fiber separately from carbs, and flax is considered a no-carb food."

Fra en annen side påstår de at det er bedre å knuse/lage mel av linfrø da du får mindre carb når de er knuste/malte:
Flaxmeal 8 carbs/8 fiber
Flaxseed 13.7carbs/7.1fiber
Fiber is not subtracted. This gives Flaxmeal 0 net carbs, Flax seeds 6.5 carbs pr 1/4 cup

Her selger de både linfrø og linfrø mel begge oppgir 0 carb.
www6.netrition.com/now_flaxseeds_page.html

Her fra en side der du kan planlegge måltider utfra visse kriterier:
"Of interest to South Beach Dieters, flax seed meal has equal amounts of carbohydrates and fiber, which means no net carbs"

Merkelig at det skal være slik forskjell!

Tror jeg følger Nille sin tråd og regner 1.6 pr 100 gram.

Polarlyset sa for 15år siden:

Jeg finner fram denne gamle tråden, for jeg sitter og leser og funderer på akkurat det samme:

Er det karbohydrater i malte/knuste linfrø:confused:

At de forskjellige produsentene merker varene sine forskjellig er jo så sin sak. Temmelig dumt og forvirrende for oss på lavkarbo. Men derfor gjelder det å VITE dette, før man tar frøene i bruk i bakst og lignende.

Jeg slo opp linfrø på både matvareguiden.no og i matvaretabellen på matpaortalen.no.
I matvareguiden står det at knuste linfrø har 28 karb pr 100 g.
I matvaretabellen står det at de har 0 karber.

Det skal jammen ikke være lett :(

aslaug sa for 15år siden:

Interessant tråd dette her.
Men vet ikke om jeg har skjønt riktig etter å ha lest den, men lurer veldig på om det i det hele tatt er noe poeng i å bruke linfrø hele i bakst o.l?
For dersom kroppen ikke tar det opp når det er helt, så får vi jo ikke noe glede av det gode fettet den inneholder???:confused:

sirib sa for 13år siden:

Jeg fant i et xls-fil her på forumet at linfrø har 35 karber. Dette stemte IKKE med deklarasjonen bak på Møllerens pakke med hele linfrø. Der står det null.

Noen som har funnet ut av hva som er riktig?

Ellekaramelle sa for 13år siden:

Interessant med disse karbohyderatene i linfrø... Jeg har en pakke med linfrø fra Helios, og leste med forundring at det var 38g karbo pr 100 g...

Noen høyere????

Funnet på matvareguiden:
Fakta om produktet.

Linfrø går hele gjennom fordøyelsessystemet og derfor er det ikke regnet ut karbohydrater.
Men om man ser under linfrø knuste, så er det karbohydrater der. Den infoen er hentet fra Canadian Nutrient Files

Selv bruker jeg linfrø i lavkarboknekkebrødene mine.. Men er det noen vits når de gårrett gjennom systemet?:confused:

supersol sa for 13år siden:

Jeg har nettopp kjøpt knuste linfrø (Risenta) i Sverige. Næringsinnholdet på posen sier:
Energi: 440 kcal
Protein: 24,5 g
Karbohydrater: 0g
Fett: 31g
hvorav mettet fett: 2,3 g
enumettet fett: 4,6 g
flerumettet fett: 21,4 g
Kostfiber: 35 g

Kan forvirringen rundt linfrø ha noe med karbohydrat og kostfiber å gjøre? Synes å ha lest her inne tidligere om forvirring rundt dette?

sirib sa for 13år siden:

Det er jo ca 35 g kostfiber i linfrøene jeg har, fra Møllerens.... kanskje det er noe karb/kostfiber -forvirring ja...

sirib sa for 13år siden:

www.mollerens.no/no/Produkter/Musli-fro-og-gryn/Linfro/

Møllerens har oppdatert deklarasjonen her faktisk... mulig posen min er noen uker gammel.

nonta sa for 13år siden:

Hele linfrø har en funksjon som fiber og virker tarmregulerende.

Maylinn26 sa for 13år siden:

Jeg snakket med ernærings fysiologen om dette, linfrø har 0 karber.