Da jeg startet på Ketolysekuren i slutten av september, hadde jeg som mål å gå på den frem til begynnelsen av desember, for så å gå over til et mer vanlig lavkarbo-kosthold. Tenkte det ville være lettere å komme igjennom desember og julen med litt større frihet.
Akkurat nå kjenner jeg at jeg får litt panikk med tanken på å gå over til lavkarbo. hva om en legger på seg igjen? Er så nærme mitt endelige mål nå.
Fordelen med ketolysekuren er jo at det er ganske enkle regler å forholde seg til, men veldig lite rom for utskjeielser. Dette gjør at fristelsene for meg blir mye mindre og ikke minst ganske trygt. På den andre siden er tanken på pinnekjøtt uten kålrabistappe lite tiltalende! Jeg vet med meg selv at det er ikke godteriet og kakene jeg kommer til å savne, heller ikke poteter, men en del av den gode maten som hører til i julen. Risgrøt på julaftenformiddag, gravlaks, kålrabistappe til pinnekjøtt, surkålen til ribba og erterstuingen til lutefisken.
Er det noen andre som har slike tanker før vi går inn i julemåneden og hvordan planlegger dere det?
Jeg tenker mye det samme som deg.. Jeg vil ha adventskalender, juletradisjoner med mat, godterier, kos.. Jeg kommer nok til å lage en del lav-karbo godt, men enkelte ting klarer jeg meg bare ikke uten i jula..
Så det blir en vanskelig tid..:S
Men får prøve å ikke gå opp så mye.. Kroppen min reagerer ikke like mye på ketolyse som manges her inne, jeg går ikke så mye ned. Opp derimot er aldri noe problem, så jeg ser ikke for meg at jeg kommer meg gjennom jula uten å gå opp. Kanskje kjipt å tenke sånn, men jeg har ikke tru på at jeg klarer hele jula uten å gå opp noe:)
Hae skrevet det en del ganger, men skriver her og eg. :p Personlig kommer eg til å ta pause fra ketosen i desember. Skal først i 50 årsdag, så i 2 julebord og så skal vi være hos svigers hjemme i Bergen fra 19 des til 2 jan. Da er også 1 årsdagen til datteren min som skal feires. Vil ikke at de skal styre og tar derfor en pause før det er tilbake på ketos 3. januar. Eg kommer nok ikke til å ta av eller noe, men vil ikke telle karber og skal kose meg med familien min! Kommer sikkert til å trene ekstra mye siden pappa og de har laget trenings rom med det meste eg trenger.
jeg vil ha mye godt jeg..... men jeg vil mye heller være fornøyd med vekta mi, og det er jeg jo ikke nå.... så jeg skal heller benytte julen i år til å hive innpå med pinnekjøtt, svineribbe og mårpølse i store mengder med litt fett på, og det med god samvittighet uten å tenke på alt fettet.... og så skal jeg ha pittelitt kålrabistappe til bare for å kjenne smaken.... godtet klarer jeg meg fint uten, og er egentlig glad for at jeg har en unnskyldning til å ikke stappe i meg alt det unødvendige snopet jeg har gjort hvert år tidligere....:)
Har egentlig lyst til å leve så "ketogent" som mulig i desember. Men på julaften skal jeg fråtse i kålrabistappe til pinnekjøttet!!!
Det som er mitt problem, er frukten... Jeg ELSKER klementiner og appelsiner med "baby-båter"... Merker jeg har problemer på pauserommet allerede, fordi klementinene har kommet.:sikle:
Finnes det noen måte å leve med å spise en klementin eller to i løpet av en dag? Vet jo at fruktsukker er FYYY... Disse inneholder 7-8 karber pr. 100 gr, og en stooor appelsin er vel opp mot en halv kilo, så blir ikke mye...
Jeg hadde prøvd å ikke tenke sååå mye på karbs i jula. Og om man skal unne seg noe, hadde jeg heller unnet meg kålerabi stappe til middagen istedet for kaker! Syntes ikke at folk skal ha dårlig samvittighet for å spise tilbehør til maten :) Er jo tross alt jul :p
Jeg forsøker å legge opp det ketogene kostholdet så fornuftig som mulig. Jeg har erfart at sprekk ikke er spesielt gunstig, men jeg skal ut av ketose på onsdag og leve lav-karbo frem til 1. desember. Detetter skal jeg over i ketose igjen fra 1. desember til 19. desember. Da håper jeg egentlig at jeg er ferdig med ketose for alltid!!! Mulig jeg må ta noen "snikekilo" etter jul og nyttårsfeiring, men alt i alt skal jeg snart være ferdig tror jeg.
Det er ikke det man spiser mellom jul og nyttår man blir tjukk av, men det man spiser mellom nyttår og jul....
Jeg vil ikke gjøre hele desember til "alt er lov mnd", men selve julen skal jeg kose meg. Skal ha med lavkarbobrød hjem, holde meg unna poteter, ris og pasta. Men klementiner skal jeg ha, og alt annet som kommer med julen.
Jeg vil gjerne holde meg så lav karbo som mulig, og vil gå over til Lindberg i julen. Har ingen problemer med tiden frem mot julaften, men skal ha fedon brød, og annet snacks. Blir å bake noen lavkarbo, men julaften blir ribbe og hjemmelaget surkål. Potetene kan jeg godt droppe :)
Fedon snakker ikke så mye om antall karber, men om hvor på GI/GB skalaen karbene ligger. Lavest mulig GI til alle måltider, men han tillater ett måltid pr dag med litt karber som ligger på øvre skalaen av GI/GB. Det er grunnen til at han tillater litt frukt, men bær er mye bedre.
Det viktigste er å ha stabilt blodsukker. Og det har vi best på lavt og middels GI/GB.
Ville anbefale dere å lese en av bøkene hans for å få oversikt.:)
Personlig skal jeg holde meg på den "smale" tid frem til 22.desember eller 24.desember er planen :) Og så begynne på nytt rettover nyttår. Tror egentlig ikke det hadde vært noe problem å leve i ketose gjennom jula, men ser på det hele som en belønning for at jeg har vært flink lenge. Skal kose meg med litt gotteri som jeg har kjøpt på taxfreen etter sydenturen nettopp, men mest av alt med klementiner. Jula ellers er jo full i fett så sånn sett skal det gå bra :)
Har også veldig lenge igjen før eg eventuelt er ferdig med ketolyse, og kjenner at en pause av og til gjør bra for hodet.
Men akkurat no koser eg meg i ketosens verden og håper å bli der helt frem til jul.
Skal ikke bake noe i år er planen, altså av julekaker, tar det heller hjemme hos foreldrene mine og baker litt flere der slik at eg kan få noe av de. Men vil selvsagt være med på bakingen og så kan eg hente kakene rett før jul for å servere gjester. Er heldigvis ikke spesielt glad i julekaker så dette tror eg går bra :)
Dessuten er det jo så masse anna man kan gjøre i desember utenom å spise, gleder meg masse til juleverkstedet jeg og venninna mi skal ha. Da lager vi lys, pynter til jul hjemme hos meg, lager konfekt som vi gir vekk og i det hele tatt. Kjempekos :)
I jula har jeg bestemt meg for å ta en ukes pause å spise alt jeg har lyst på. Klart jeg kommer til å gå opp endel, men det at jeg vet jeg skal kose meg i jula gjør hverdagen enklere uten sprekk.
Jula er jo egentlig en lavkarbo-vennlig måned! Jeg kommer IKKE til å ødelegge flere måneders vektnedgang på tørre kaker og kjøpa-marsipan! :D Gi meg heller ribbe, pølser, flesk og medister, lutefisk og baconfett! Delfiakake, kokosmakroner, hjemmelaget marsipan, romkuler, cocosa/sjokolade-konfekt osv. NAM!
Er ikke på ketolyse lenger, men svarer i forumet fordet.. for det gjelder jo egentlig litt hvordan alle vi lavkarbere tenker om jula? :o
I allefall.. da jeg gikk på ketolysekuren i sommer så ofra jeg ganske mye... gikk igjennom bryllup og store festdager og sånn, og en ting var felles for alle de store dagene: Jeg greide IKKE å kose meg når jeg måtte telle karber, og jobben med å styre unna og ha alternativer og sånn var rett og slett ikke noe for meg. Det ødela hele dagen! :( Joda, noen klarer det sikkert, men i allefall for meg var ikke det noen god strategi...
Nå har jeg gått over på lindeberg, og mine holdninger ovenfor jula er at jeg skal spise akkurat som alle andre på de få dagene vi faktisk HAR felles middag. Jeg har aldri vært den som overspiser eller går opp kilovis i jula uansett, så den planen akter jeg å følge:) Dagene imellom blir jeg å spise normalt, dvs etter lindberg sine prinsipper... og jeg gleder meg masse til det! :D
Er ikke noe glad i poteter...er avvent med brød. Så da tenkte jeg å spise ribbe, pølse, steik, medisterkaker, pinnekjøtt, kålrotstappe... osv.. Det er faktisk ikke SÅ mye karber i kålrotstappe. Lagde med ketolysemix her jeg..det smakte også godt :sikle:
Ellers finnes det sukkerfrie erstatninger for den som vil ha noe til søttanna og nøtter er jo tillatt.
Så jula blir ikke noe værre for meg enn en vanlig helg hver uke hele året :D
Jeg kommer heller ikke til å la jula ødelegge denne slankekuren!! Jeg skal spise litt kålrabistappe til pinnekjøttet på jul aften - med det er det!
Og jeg skal ikke tenke på alt jeg ikke kan spise - men fokusere på alt jeg kan spise, for første gang på mange år!! Uten å være redd for fettet:):)
Mmmmmm jeg kan spise sylte, kjøttrull, ribbe, lutefisk med masse bacon, kalkun, gravlaks og mye, mye mer.. - ja, alt det jeg forbinder med jula.
Det skal jeg si til meg selv :cool:
Og drikke mye god vin, snacks: oliven og baconcrisp, grønnsaker med dip
Og enda mer vin......
Fokusere på det vi KAN spise!!! Uten å være redd for fettet. :spisesnak
Jeg kommer også til å unne meg litt kålrotstappe, men poteter savner jeg ikke (hvem skulle trodd...)
Og vin, ja.... mye vin:full:
men stopper før det kommer så langt (tror jeg)
Jeg er veldig usikker på hva jeg skal gjøre. Hadde jeg vært hjemme, hadde jeg fortsatt med ketolyse, men jeg skal på besøk til slekt i Sverige en hel uke. Det er første gang vi skal være der til jul. Regner med at vertinnen har ønske om å vise frem sine juletradisjoner. Det er en litt vanskelig uke å være sær.
Skjønner deg Pearl:ja:, ikke lett i en slik setting. Du kan vel lure deg unna noe ved "ikke å tåle det", ellers bare spise så lite som mulig av ulovlig mat, uten å fornærme:ja:.
Jeg kommer nok til spise vanlig middag med det tilbehøret jeg har lyst på. Blir nok også å spise klementiner, dadler og fiken...Heller holde meg unna alt av sjokolade og julekaker...Skal ikke fråtse unødvendig, så skal generelt spise mindre usundt denne julen enn hva jeg har gjort tidligere :) Håper det blir snø så kan jeg ta tantebarna med ut å ake :) god trim å gå opp bakken igjen når man grynner i snø :)
Jeg gikk ut av ketose, og spiste det jeg følte for, i en uke da vi var i syden. Da gikk jeg opp 2 kg, og uka etter gikk jeg ned 3.5. Jeg satser på å gjenta suksessen i jula. :p Det er den eneste måten jeg kan føle at det er greit å være i ketose nå. Jeg har så lyst på pepperkakene og krydderkakene og marsipanen og klementinene jeg ser i butikken for tida. Så da sier jeg til meg selv at i jula, da skal jeg KOSE meg med alt dette. Men nå er jeg på kur.
Hadde samme opplevelse når eg hadde fjernet mandlene. Gikk opp noen kg og gikk den 3,3 kg uka etter.
Denne uka har eg gått ned 3,6 kg etter at hadde pause i syden.
Er jo vann som kommer på når man har så korte pauser :)
Men er selvsagt ikke anbefalt å gå inn og ut av ketose for ofte, da har det nok mistet sin hensikt etterhvert.
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.
.jpg)
