JoGeIrEmIL sa for 16år siden:

Hei, eg er ny her i forumet, har lest mykje men skrive lite(les:ingenting). Tenkte derfor å komme i gang med forumet med ei middagsoppskrift. Denne middagen lager eg ganske ofte. Kjempegod og skikkelig mettande. Blir muligens en slags biffsnadder.

Kjøtt i strimler, f.eks biffstrimler, grytekjøtt, kyllingfilet osv.
Champignon
løk
paprika

• andre grønnsaker som kan friste (brokkoli osv?)
  matfløte

• steik grønnsakene først, i masse meierismør.
• når grønnsakene er ca. halvferdig steikt, tilsett kjøtt.
• salte og peppre
• når alt er steikt, slå over passe med fløte og la det surre et par minutt til fløten har blitt lys brun. (bruker 1/2 pakke til 3-4 porsjoner)

mest brukte kjøttet her i huset er entrecot (stor rund klump) fra euroshopper hos rimi (120 kr/kg). Billig og kjempegodt kjøtt.

Denne middagen mettar til langt ut på neste dag. :D

Veit at det er litt karbo i grønnsakene, men denne middagen har hjelpt meg med ca -12kg sidan slutten av juni. :)

fett-nok sa for 16år siden:

Takk for oppskrift!

Vet du, det er sjelden at jeg regner de lovlige grønnsakene inn i kosten min,
det blir for mye diett og for lite livsstil for meg.
Grønnsaker er sundt og godt, NEMLIG!!!!! Hehe!
Denne skal jeg lage selv om jeg har laget mye i likheten tidliger, trengte bare en ide nå og det fikk jeg

Christina1 sa for 16år siden:

Denne prøver jeg faktisk til middag i dag. :)

igmitt sa for 16år siden:

Denne skal prøves i dag:) takk for oppskrift:)