#1
Sivensvans sa for siden:
Proteinmûsli
Denne er laget av soyaflak som kan kjøpes i helsekostbutikker. Sojaflal er spr og gode. Dessuten inneholder de proteiner, kostfiber og mineralstoffer (jern, kalsium, kalium, magnesium, sink) og er en kilde til sunne umettede fettsyrer som senker forhøyede blodfettverdier (kolestrolet i blodet).
3 dl sojaflak
1 dl hasselnøtter
1 dl valnøtter
1 dl mandler
1 dl usaltede cashewnøtter
1 dl gresskarfrø
1 dl solsikkekjerner
1/2 dl linfrø
Bland alle ingrediensene i et glass med tett lokk. Spis med naturell youghurt eller annet ønskelig.
Oppskriften fant jeg i boken "GI-oppskrifter for folk i farta!" Av Ola Lauritzon og Ulrika Davidsson.
