< Tilbake til oversikten

Ostechips

#1

Skippy sa for siden:

Rotet rundt i gamle oppskrifter på jakt etter ideer. Her er en fra Meierienes prøvekjøkken som det het engang i tiden. Hold et øye med microen at det ikke blir brent. Dette var jaggu godt, og så var det sprøtt og knasende.

Gjør som følger:
Legg sukkerbitstore stykker med f.eks. nøkkelost ellet Port Salut på bakepapir. Kjør på full styrke i ca ett og ett halvt minutt i microen. Ta de av papiret og avkjøl chipsene ett lite minutt.

Osten kan også rulles i krydder før "mikrering" stod det. Har ikke prøvd enda, men det kommer.


Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.