Ja, jeg legger den her jeg, siden jeg strengt tatt ikke går på ketolysekuren.. Men tenkte å prøve Isetbrødet, og da trengte jeg soyaprotein. Den fra Ketolyse var lettest tilgjengelig. Såh! Min kjære kom hjem med boksen i dag, og der finner jeg fire andre oppskrifter. Soyabrød, bløtkakebunn, vafler og pizzabunn. Men er de gode..? De "krever" jo forholdsvis mye soyaprotein disse oppskriftene, og til den prisen vil jeg gjerne høre (vel, lese..) andres erfaringer før jeg prøver.
Jeg har brukt Multipower soyaprotein til Isets pizzabunn og synes den fungerer helt greit. Lukten av selve pulveret er ikke god, men jeg pøser så mye hvitløk og krydder i deigen at det blir bra allikevel. Idag brukte jeg oppskriften igjen, laget bare en fjerdedel og laget den litt tykkere og så stekte jeg den i vaffeljernet. Resultatet var "burgerbrød". Eller egentlig burgervafler!
Uttrykte meg nok uklart, da. Jeg prøvde pizzabunnen, men likte den ikke særlig godt. Har derfor gått over til å bruke soyaprotein, jfr. Isets oppskrift.
Jeg har kun prøvd vaflene. Gikk greit å steke de, så veldig gode ut. Men både lukta og smakte forferdelig. De ble ikke spist opp for å si det sånn..
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.