supermom sa for 16år siden:

sikkert dumt spørsmål:o... men kan vepsebol lages i lavkarbo variant?:confused:
Jeg eeeeeeelser vepsebol og fikk det for meg å prøve å lage de.

3 stk eggehviter
2 ts vaniljesukker
Flytende natreen tilsvarende 200 g sukker (står på målebegeret)
200 gram mandler.
100 g Anton Bergs sukkerfrie sjokolade

Eggehvitene skal piskes stive og så ha i vaniljesukker og vanlig sukker i litt og litt til man får en glatt og fin marengs. Jeg droppet sukkeret - men det trengs sikkert for å få marengs?? Uansett så nå da kakene stekes blir det ikke slik som vepsebol skal se ut. Ble ikke luftige.
Noen som er flinkere enn meg på dette?

Stratovarius sa for 16år siden:

Jeg prøvde å lage marengsbunn av eggehvite og Splenda. Ble veldig mislykket!!! Bunnen ble mørkebrun og flat etter halve steketiden :(
Vært deilig med marengsbunn med pisket kremfløte på! Men det ble det ikke altså :rolleyes:
Vepsebol hørtes fantastisk godt ut!!!! Håper noen kommer med tips!

luringen sa for 16år siden:

søkefunksjonen er gull verdt...se her:
forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=16867&highlight=marengs

Stratovarius sa for 16år siden:

Kjekt at slike som deg hjelper oss ferskinger :D

luringen sa for 16år siden:

bære hyggelig!

supermom sa for 16år siden:

:o:o Godt noen tenker praktisk! Tusen takk luringen! ;)