Frokostgrøt (2-3 porsjoner) (stjålet av Guro)
2 dl store havregryn
5 dl melk
(en klype salt)
Kokes opp.
Tilsett:
1 beger cottage cheese
og varm opp. Server med
2 ss hakkede solsikkekjerner
2 ss knuste linfrø
masse kanel
litt fruktsukker eller annen søtning
Oatmeal frittata (stjålet av Enid)
Lag en porsjon havregrøt, litt tjukkere enn du pleier
Rør inn ett egg
Stek som lapper i stekepanna
Server med cottage cheese og jordbær
Kan også lages med tilsetning av feks vanilje-proteinpulver, og med hakket eple og kanel, eller muskat og kardemomme. Kan sikkert varieres i det uendelige!
Cottage cheese med peanøttsmør og nøtter (stjålet av ukjent)
Ta litt cottagecheese(så mye du har lyst på) bland i en til to ts med peanøttsmør og noen hakkede nøtter og noen FÅ dråper med flytende natreen, så får du et lite men godt måltid....
Frokostpannekake (stjålet av ukjent)
3 egg,
1 dl cottage cheese,
2 ss rapsolje,
1 ss store havregryn,
1 ts kanel,
10 dråper vaniljeessens,
en god slump søtstoff (f.eks. 1-2 ss Natreen-pulver),
litt salt.
Alt dette mixes med stavmixer, stekes i smør i panna på begge sider. Blir en tykk pannekaker. Serveres med bær.
Lindbergfrokost (stjålet av Mofe)
rundt 3 ss Lindberg-musli
1 ss sesamfrø
1 ss havrekli
1 neve hakkede mandler
halv banan eller sukkerfritt syltetøy
litt natreen strøø
biola, eller melk
Dr. Lindberg's havrevelling (stjålet av Fedon og marianne)
Ha alt i en gryte og kok opp. Hell i krus og dryss kanel på toppen.
Nelliefavoritt (stjålet av megselv og sikkert av noen andre også..) 100 gram cottage cheese
100 gram 0.1 yoghurt
10 mandler
2 ss kanel
1 ts splenda
10 bringebær/blåbær/jordbær ect
hakk
bland
mos
nyt
omelett/eggehakke/røre (stjålet fra den som oppfant egget. Høna??) 2-3 egg
2-3 ss vann/fløte
hakkede grønnsaker (eks løk, paprika, brokkoli, spinat)
litt smør
grønnsaker ved siden av (eks salat, tomater, paprika)
smelt smør i pannen
brun grønnsakene litt
hell over egg+væske
rør hvis du vil ha eggerøre, la ligge hvis du vil ha omelett
server med grønnsaker ved siden av.
Eller dette som var min faste frokost en stund..
1 dl (ca 3 ss) kesam 1% (cottage cheese funker også for de som synes kesam blir for surt)
1 dl yoghurt naturell eller 1 beger yoplait
10 mandler
1 dl jordbær (synes de som har vært fryst er veldig gode, for da blir det sausete..)
(litt sukrin, 1 ts fruktose.. Jeg dropper det, synes det er søtt nok uten)
4, 5 dl store havregryn (jeg liker den tykk, så ta mindre om du vil ha tynn grøt)
5 dl melk
5 dl vann
Kokes ferdig.
Ha i 1 boks Cottage cheese, 3 ss kaldpresset olje, 4 ss malte nøtter (jeg bruker å blande det jeg har, som regel mandler, valnøtter, paranøtter).
Bland! Går sikkert an å ha i to bokser cc, det skal jeg prøve neste gang.
Denne oppskriften holder til tre frokoster for snuppa og meg. Snuppa trenger ikke søtstoff i, jeg må ha en liten ss med et eller annet. Og så kanel og smør selvfølgelig!
Gulltråd for meg- som anser meg selv som på dag 1 i mitt nye liv med min nye livsstil- Dr Lindbergs kosthold:) Helt fantastiske oppskrifter her- får helt vann i munnen:):)
Denne er rar, men god.
Du trenger:
-egg
-baconost, skinkeost, annen type smøreost eller kaviar
-smør
Smelt smør i stekepannen. Knus eggene i et glass. Gjør klar ost eller kaviar. Ta alt oppi stekepanna, og rør så eggeplommene knuses. Ikke helt omelett, ikke helt eggerøre. Ha gjerne aromatkrydder på.
Server med salat. Veldig godt med skinke oppi også. Er kjæresten min som har vist meg denne litt merkelige varianten her, men veldig godt.
Jeg har i det siste brukt denne måten å lage egge"røre" på, for jeg føler det blir en litt annen vri, litt mer saftig på et vis. Men jeg tar som oftest bare en smørklatt og litt salat attåt, pluss sukkerfri ketchup :)
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.
