smilefjes sa for 16år siden:

Etterhvert som jeg blir ferdig med å slanke meg så ser jeg at jeg vil trenge en mandelkvern. Noen som vet hva det koster og hvor jeg får tak i en god en? Viktigste kriterie... At den går i oppvaskmaskinen...?

Eller er det like bra å bruke en foodprossessor? Har en svær Kenwood kjøkkenmaskin, men har ikke kvern til den.

Grovsnus sa for 16år siden:

Kommer an på ha du skal bruke mandelmassen til. Til kransekake (og annen bakst) er det nok best med håndkvern. Kjøkkenmaskiner og hurtigående maskiner "driver" ut fettet i mandlene. Og til baking er det en fordel at fettet blir i kornene.hvis du skjønner hva jeg mener.
Mange butikker som selger kjøkkenutstyr har til 2-300 kr.
Bare se til at det er en solid skrufot på, ikke slik sugekoppgreier.

Mvh Grovsnus
ha en strålende dag

smilefjes sa for 16år siden:

Ja, jeg tenker på til baking og denslags. Er jo et stort poeng å ta vare på fettet med alle de gode stoffene i :-)
Takk for tips.

jeef-micro sa for 16år siden:

jeg har ei håndkvern av merket sveico... kosta 99 kr på obs... ellers bruker jeg den hakketingen på stavmikseren min, men det kommer jo som sagt an å hva du skal bruke mandlne til... feks marsipan er best med håndkvern :)

LilleMill sa for 16år siden:

De har håndkvern på nille, som man skrur fast i benkeplata eller et bord. Koster mellom 50 og 100 kr tror jeg.

Kitt sa for 16år siden:

Jeg bruker kjøttkverna på Kenwooden, mellomstor hullskive, til alt jeg trenger malte mandler til.
Får bøtter av skryt for kransekakene jeg baker. Skolder ingen mandler og kverner med kjøttkvern.
Ingen som har merket overgangen fra gammeldags håndkvern til nymotens maskin!:)

MorStine sa for 16år siden:

Vet ikke om du har fått tak i, dette er jo en gammel tråd. Men jeg kan på det varmeste anbefale kverna til Tupperware!

Selges i blå i Norge...

quebec sa for 16år siden:

husker du prisen?

MorStine sa for 16år siden:

Jepp:) 319,- også er det 119,- for grovt jern man kan bruke til ost, gulrot, og andre ting man bruker vanlig rivjern på.