I dag var jeg på en asia-butikk, og kjøpte 100 % kokosolje på flaske.
For det første er den så tjukk, at jeg aner ikke hvordan jeg skal få dette ut av flaska, og for det andre så tenkte jeg at dette kunne erstatte cocosa (det var myyyye billigere) men det kan kanskje ikke det?
Det hverken lukter eller smaker kokos av dette.
De produktene du får i Asia butikk er som regel ikke helt "ren" vare (ala Delfia fett). Som regel vet man ikke hvordan og under hvilke forhold den er utvunnet/fremstilt, - og det er mye rart til salgs. Som med oljer så får du det du betaler for med kokosoljer, - det er skjelden billig er bra. Dessverre !
Står det extra virgin på den ? Hvis ikke bør du iallefall ikke bruke den. Da er den varmpresset og full av transfett. Ikke bra ! (Cocosa Pure er fremstilt uten varmpressing og under tryge forhold. Den er uten transfett.)
Om det står extra virgin og du føler deg trygg på at den ikke er fremstilt i et skur i en bakgate langvekkistan... så er smeltepunktet på kokosolje rundt 25 grader. Da er det lite praktisk å ha den på flaske ja !
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.