< Tilbake til oversikten

Ägg-mjölk/grädde

#1

Persika sa for siden:

Den perfekta ersätteren för grädde/mjölk
[u][/u]
1 ägg
30-40 gr smör (osaltat om ni vill)
3 dl kokhett vatten

mixa alt hurtigt med stavmixeren och njut! Kan användas i kaffe, the, smaksättas med stevia, cacao, kanel, muscot, vanilj ect...

Just nu njuter jag av en varm kopp med vanilj, kardemumma och kanel. Mums:D

(kan forvaras i kylen eller drikkas varm, och Ni som tycker om cocosa kan även göra den på det)


#2

Huldr sa for siden:

Oi, det var interessant! :) Man kan vel kanskje ikke bruke klarnet smør ...?


#3

Persika sa for siden:

Vad är det?

Jag har användt normalt smör, och några gånger cocosa. Tror bara det måste va fett.


#4

Huldr sa for siden:

Klarnet smør er smør man smelter og så tar vekk bunnfallet (det som inneholder melkeprotein). Samme som ghee på indisk.

Velkommen forresten :blomster:


#5

Persika sa for siden:

Aha, det tror jag skall gå bra, fast jag har inte testat. Jag kör bara smöret kalt från start.
Dette är grymt gott som kvällsdrink:D


Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.