HegeT sa for 16år siden:

Har ikke holdt på med lavkarbo i mere enn tre uker, og følger derfor lista ganske slavisk..... Skriver opp alt jeg spiser for å være sikker på at jeg får i meg riktig/nok mat.

Og her kommer problemet mitt.
I Ketolyseboka og Mat på nett står det at paranøtter inneholder 3 kh pr 100 gr, men på pakka står det 12,3. (fra den lille nøttefabrikken)
Hva skal jeg forholde meg til?

Har opplevd at flere like matvarer har forskjellig innhold av hk, avhengig av hvor man leser.

Hva er riktig?.....
Hadde vært så enkelt hvis en kunne holdt seg til en informant....

Nille sa for 16år siden:

Paranøtter har i følge matvaretabellen også 3,1 karber pr 100 gram
Jeg ville stolt på den. For meg ser det ut som Nøttefabrikken har glemt at fiber skal trekkes fra på norske næringsinnhold

HegeT sa for 16år siden:

Takk for svar.:)
Tror jeg får lage meg en sånn "lomme"utgave av matvaretabellen, så jeg kan ha det lett tilgjengelig når jeg er ute å handler.....