Tess sa for siden:
Hvis man har gått tom for cocosa, og ikke rekker å ta turen helt til helsekost, funker da delfia (så billig det var da) eller er det ikke like sunt?
Tess sa for siden:
Hvis man har gått tom for cocosa, og ikke rekker å ta turen helt til helsekost, funker da delfia (så billig det var da) eller er det ikke like sunt?
StineK sa for siden:
Skeptisk - mener Delfia er herdet fett og derfor ikke så bra. Se på pakka?
Zincite sa for siden:
Beklager, delfiafett er ikke like bra...
Kopierer inn noe fra en annen tråd jeg. Nille vet jo hva hun snakker om :)
Tess sa for siden:
Ok. Kult å vite. Får spare den til noe seriøs baking en gang, da. :)
Starry Eyes sa for siden:
Er Delfifett altså transfett?
energibunten sa for siden:
Delfiafett herdes for å øke smeltepunktet og gjøre det mer egnet til baking. Det har høyere smelte punkt enn cocosa feks. Skulle ikke forundre meg om utvinningsmetodenen også er litt for industrialiserte og degraderer næringsinnhold og forurenser fettet. Det inneholder noe transfett, men vet ikke hvor mye.
Dropp delfiafettet.
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.