elian sa for 17år siden:

Er karbohydrater fra melk noe bedre eller værre enn karbohydrater fra sukker, mel, frukt osv...?

Jeg holder meg til under 15-20gr karbo pr dag. Men vil sååå gjerne blande proteinshaken min med melk, i steden for vann... for det smaker æsj.... :confused:

Problemet er bare at 3dl melk i shaken gir 15 gram karbo?? :(

nordlandsjenta sa for 17år siden:

tror ikke du skal blande shaken din med melk, men kanskje d går ant å erstatte litt av vannet med fløte?:confused:

Tuppen sa for 17år siden:

prøv med fløte.. eller med cocosa :)

Gerd sa for 17år siden:

Melk inneholder melkesukker og for mye karbo for oss på ketolyse.

Alternativ kan du lage "melk" av 1 del fløte og 2 deler vann. Det blir ca "skummamelk"

Eller du kan bruke soyamelk. Jeg kjøper en på Kiwi som heter Alpro soya, den er usøtet og inneholder 0,1 karbo pr dl.

Zincite sa for 17år siden:

Du kan prøve å lage sesam-melk om du har blender. 2 dl sesamfrø kjøres først tørre, og spes etterhvert forsiktig med 6 dl vann. Sesamfrø uten skall har 4,5g karbohydrater per 100g. Usikker på hvordan forholdet er mellom dl og gram da, men om du har lyst å prøve er det jo bare å veie. Det kan også gjøres med mandler eller solsikkefrø. Jeg synes mandelmelk er ganske godt i mat :) men det er vel litt mer karber der :p

Iset sa for 17år siden:

Hvis du er på ketolyse (som jeg leser at du er) så skal du jo bare ha 15 gram karber daglig og da nytter det jo aldeles ikke med melk. Men når det gjelder sunnheten av melk er jeg veldig delt. Jeg tror i utgangspunktet IKKE kumelk er for mennesker, men jeg ser jo at Kwasniewski anbefaler helmelk (og fløte), så vi bruker litt helmelk her i huset. Ikke som drikke, men i matlaging og diverse. Men skal man TELLE karbohydrater og holde seg under en viss grense (feks. som på ketolysekuren) ødelegger man fort resultatet ved å bruke melk siden det inneholder endel karber.

elian sa for 17år siden:

Ok. Takk for svar alle sammen :)

Jeg har ikke drukket melk til nå, men har brukt LITT melk i mat. Da har jeg telt med disse karbene i mine daglige 15 gram...

Jeg får bare fortsette å blande shaken med vann da.... :rolleyes: Og kanskje en 1/2 dl fløte en gang i mellom :)

Gerd sa for 17år siden:

Bruker du 1dl fløte og 2 dl vann blir det 2,9 karber :)

elian sa for 17år siden:

Dere som følger lavkarbo, men ikke teller karber. Drikker dere melk?

Iset sa for 17år siden:

Jeg gjør ikke, men det er fordi det ikke kunne falt meg inn å drikke kumelk, verken av sunnhetsmessige årsaker eller for smakens skyld. Men jeg bruker litt helmelk i matlagingen.