Ayasofia sa for 17år siden:

Er avhengig av kjøtt og grill krydder (knorr).......
Klarer meg egentlig IKKE uten:o

Liiiz sa for 17år siden:

Jeg holder meg unna det, har hørt at det er sukker oppi. Mener man kan se det også hvis man titter nøye etter. Synd, men sant.

nellie sa for 17år siden:

jeg spiser grillkrydder som bare det. gjør ingenting med meg

Liiiz sa for 17år siden:

Oi! Så heldig du er! Kanskje jeg skal prøve jeg også? :)

Ayasofia sa for 17år siden:

Maten smaker ikke noe uten krydder.

megselv sa for 17år siden:

Santa Maria sin inneholder ikke sukker hvertfall.
Men, ja endel salt.
Bruker salt uansett jeg.

KW87 sa for 17år siden:

Det har jeg ikke tenkt på!
Har spist grillkrydder så og si hver dag siden jeg begynte på kuren!!:eek:

nellie sa for 17år siden:

jeg hadde vært mer forsiktig med å kutte ut en hel masse ting og gjøre dem "ulovlig" enn jeg hadde vært for å bruke litt grillkrydder. Blir fort opprør, hvis alt mulig skal være "fy fy"

MEN! Det fine med smaksløker er at hvis man kutter ned på krydder, så trenger man ikke så mye krydder heller.. Hvis du kutter ut noen dager, så er det ikke mye som skal til, før du kjenner smaken neste gang du bruker det.

Og det lønner seg nok å krydre med mat isteden. Forskjellige grønnsaker, urter osv. Prøve seg litt frem og finne på nye ting er heller nøkkelen enn å ha en masse ting på "ulovliglista"

nellie sa for 17år siden:

jeg hadde vært mer forsiktig med å kutte ut en hel masse ting og gjøre dem "ulovlig" enn jeg hadde vært for å bruke litt grillkrydder. Blir fort opprør, hvis alt mulig skal være "fy fy" Hvis nedgangen stopper opp, så kan du jo begynne å si på det, men..

MEN! Det fine med smaksløker er at hvis man kutter ned på krydder, så trenger man ikke så mye krydder heller.. Hvis du kutter ut krydder noen dager, så er det ikke mye som skal til, før du kjenner smaken neste gang du bruker det.

Og det lønner seg nok å krydre med mat isteden. Forskjellige grønnsaker, urter osv. Prøve seg litt frem og finne på nye ting er heller nøkkelen enn å ha en masse ting på "ulovliglista"

Hyper sa for 17år siden:

Hvitløk er for meg det BESTE krydderet..og Timian..mmmmmmm

Har oppdaga en del nye smaker siden jeg begynte med lavkarbo;)

megselv sa for 17år siden:

Og da til en annen ting, siden jeg leste hvitløk :D
Er det karber i hvitløkspuler og annet krydder? og urter?

nellie sa for 17år siden:

jeg elsker dill! på egg og fisk.. mmmm

og løk. og gul paprika

frisk oregano, timian.. gressløk! finnes masse ferske urter som seter goooood smak.
rosemarin til kylling. osv

Goggen sa for 17år siden:

www.lavkarbo.no/matvaretabell

nellie sa for 17år siden:

er vel karber i det meste, men er jo grenser for hvor mye man bruker da..

nellie sa for 17år siden:

Urter pr 100 gram:

dill: 10.2 gram/100 gram
rosemarin: 20.7 gram/100 gram
oregano: 24.5 gram/100 gram
gressløk: 1.3 gram/100 gram

men man bruker jo ikke mer enn typ 2-3-4-5-6 gram

krydder:
hvitløk: 72.7 gram/100 gram (2 gram pr t-skje)
havsalt: 8 gram/100 gram
sort pepper: 64.8 gram/100 gram

kjøtt og grillkrydder fra Knorr: 12 gram pr 100 / 1.2 gram pr SS

Ayasofia sa for 17år siden:

Så bra nellie. Der har vi karbo på mange slag.
Jeg unner meg litt krydder jeg. Får heller prøve å trappe ned litt på mengden.

Hyper sa for 17år siden:

FERSK hvitløk er jo best, og man trenger jo ikke så mye!!

nellie sa for 17år siden:

nå som du vet at det er 1.2 pr ss av krydderet ditt, så kan du jo telle med det! så har du det på det tørre hvertfall

Ayasofia sa for 17år siden:

Jeg teller m glede krydderet=)

megselv sa for 17år siden:

Ups. Aldri telt krydderet jeg.
Nu vet jeg, så da får jeg bare legge på litt ekstra hver dag, så jeg ikke går over hvertfall. Har aldri gått ut av ketose så det er vel ingen fare.

MorStine sa for 17år siden:

Har brukt det jeg har ønsket av krydder på glass hele veien, vært forsiktig med de jeg ser det står sukker på seffern, men ellers brukt alt annet, både grill og annet:) Og jeg har da gått ned 25 kg. Så noen dryss med krydder tror jeg neppe gjør noe utslag...

snurresprett sa for 17år siden:

Sign denne...Kan ikke skryte på meg 25 kg vektred.da...:pHar brukt mye forskjellig krydder:)

tnutt sa for 17år siden:

Krydder av ulike slag er utrolig sunt.

Pepper, kanel, oregano, chili............

Men grillkrydder med smaksforsterker/glutamat/MSG/E621 er ikke sunt.

nellie sa for 17år siden:

men kan være godt da:) mye som ikke er sunt..

tnutt sa for 17år siden:

Glutamat er en nervegift, som man tåler mer eller mindre.

Jeg styrer likevel helt unna glutamat, og det er ganske lett når 95 % av krydderhyllene i butikkene er krydder uten glutamat. Hadde det vært like lett å styre unna karbohydrater i butikken så hadde det neppe vært behov for lavkarboforum.