Ciss sa for siden:
Tradisjonen tro skal jeg lage delfiakake til jul. Marsipan og geletopper til å fylle i kaken går greit, for det lager jeg selv, men jeg har ingen god erstatning for kjeksen. I fjor prøvde jeg meg på en slags hasselnøtt-masse. Greit nok, men ikke det helt store. Er det noen som har tips til hva jeg kan bruke som 'kjeks'?
Iset sa for siden:
De selger Cavalierkjeks på helsekosten, de er supergode og smaker pepperkaker. Sukkerfrie, søtet med sukkeralkoholer (maltitol). Jeg vet ikke karboinnholdet, det kan godt være endel hvete i dem, men jeg husker ikke. Du får ta deg en titt. :)
guro sa for siden:
HVorfor ikke bare bruke hakkede ristede mandler? Det er kjempegodt!
Ciss sa for siden:
Takk for tipset, da skal jeg sjekke ut det!:)
Iset sa for siden:
Disse kan jo forresten være en idè? Uvant med peanøttsmak i delfiakaken, men peanøtter og sjokolade er jo en fantaaastisk kombinasjon:
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.