Karbosara sa for siden:
Sjokoladekrem/fromasje
Etter en del forskning på området, har jeg kommet fram til en deilig dessert/lørdagskos som faktisk ikke har mye Karbohydrater.
:sikle:
4ts gelatinpulver, løses opp i
2dl lunkent vann
2dl matfløte, blandes godt med
3ss kakao...kokes opp så vidt...bland inn
litt seltin og
3ts flytende suketter
Hell litt av den varme kakaoen i gelatinblandingen og bland ut før du blander alt.
Avkjøles. Når kakaoblandingen er kald, skal:
6dl kremfløte, piskes med
3ts flytende suketter og
2ts johannesbrødkjernemel (som er ristet inn i litt av kremfløten på forhånd)
Hell kakaoblanding i kremen, og vend forsiktig.
Hvis kakaoblandingen skulle stivne før du rekker å blande alt (fordi du sovnet på sofaen:_plystre: mens du ventet på at den skulle bli kald), så fortvil ikke!;) Da moser du geleen med en stavmikser og blander det med kremen!
La stå kaldt et par timer før servering
Bingo! Deilig sjokoladekrem...det kan jo hende at kosistensen hadde vært mer fromasjeaktig hvis jeg ikke hadde sovnet, så det skal jeg prøve neste gang...å være våken, altså...
1,7gk pr 100g
Har posjoner i fryseren og tar ut (dagen før) det jeg trenger til en lørdagskos, og konsistensen er like fin!
