< Tilbake til oversikten

Speltmel?

#1

tess81 sa for siden:

Har fått med meg at det blir mer og mer ting med speltmel, bolle,brød,rundstykker,pizza osv osv...

Åssen er det iforhold til den glymiske indeksen??
er det "farlig" å spise dette....vet det er mye karbohydrater i, men er det av de gode eller dårlige karboene???:rolleyes:


#2

Trolljenta sa for siden:

GI-messig er det ikke noe bedre enn hvetemel, men hvetemel er genmodifisert spelt har jeg lest.
Har ingen god kilde her, så kanskje noen andre kan bekrefte/avkrefte.


Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.