Ludviginne sa for siden:
Dette er oppskrift på en gryte som jeg har hatt liggende en stund. Den er supergod, mettsom, og hver gang jeg har lagd den, så får jeg spørsmål om oppskriften. Så begynte jeg å tenke på at denne kanskje var å legge inn her. Før har jeg lagd den bare innimellom, siden den er ganske "heavy". Jeg vet ikke hvor mye karbohyderater det er i denne jeg, men kanskje noen kan regne det ut? (En av disse porsjonene holder i hvert fall til 4 stykker)
1/2 kg kjøttdeig
ca 200 g bacon i terninger
1 stor løk (kan sikkert tas litt mindre)
1 liten boks sopp
Kjøttdeig brunes ,og bacon surres i samme gryte. Tilsett løk og soppen, og surr alt sammen.
Tilsett så:
2 ss bostonagurk
2 ts ravigottesaus
ca 1 boks fløte
1 lite glass tomatpure
1 grønn paprika
1 rød paprika
salt/pepper (jeg kjører som regel uten)
Paprika kuttes i biter, rør sammen og kok opp. Server :)
(Jeg bruker å lage flere porsjoner når jeg lager, og fryser ned i de posjoner jeg ønsker :)