#1
Gerd sa for siden:
Denne er god! Til 2-4 personer alt etter apetitt :D
Smør ei ildfast for med 2-3 ss. smør.
1/2 aubergine i staver
1/2 squash i staver
4 store sjampinjong i tykke skiver
1 liten løk i ringer
- Dette legges lagvis i forma
Legg på fisk, jeg bruker sei eller laks, ca 400-500gram
Strø på salt og pepper.
Tøm på ca 1/2 boks fløte, og 1/2 boks/tube baconost.
Dekk forma med lokk eller aluminiumsfolie.
Stekes på 225 grader ca 30-40 min. Ta av lokk/folie de siste 10 minuttene.
Serveres med smørstekt blomkål og brokkoli.
