Stek 300-500 gr kjøttdieg i smør i panna blandet med en boks hakka tomater og ønsket krydder. Hell av kjøttdeigen og fres ønsket mengde løk (jeg brukte vel 50 gr) i smør til den blir gyllen. Ha dette i en ildfast form. Hakk opp ønskede grønnsaker - jeg brukte grønn paprika, litt blomkål og brokkoli. Bland dette med kjøttdeige og løken og strø ost over. Stek på ca 200 grader til osten er gyllen - og vips - verdens deiligeste middag (for tiden :):p
Dette blir dagens middag i morgen, bare uten tomat ;)
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.