MHM sa for 20år siden:

[color=navy][/color]
Kom over en morsom artikkel på flere sider i KK (nr 12 2004). Det var et sammensatt smakspanel (flest kokker) som skulle teste ulike olivenoljer man får kjøpt på butikken. Alle oljene er xtra virgin! Pris, flaske, holdbarhet, lukt og smak ble vurdert.
[color=navy][/color]
Best i test:

• L'ulviveto di Dauvina gusto delicato (75 kr for 250 ml).
  (Det kan jeg underskrive på, for dette er MIN olje...:D Kjøper den på Meny.)
  [color=navy][/color]
  Nummer to i test:
• Fraticello fra Pietro Coricello (64 kr for 750 ml)
  [color=navy][/color]
  Orker ikke skrive opp alle de som lå i middelskiktet.
  [color=navy][/color]
  Tapere i testen, som alle fikk terningkast 1:
• Ybarra, jomfruolje
• Mills kaldpresset olivenolje
• Eldorado olivenolje
• Rimi olive oil
• Landlord olivenolje
  [color=navy][/color]
  Karakteristikker om disse taperne var: "harskt, surt, helt forferdelig vondt, kjemisk, rustikk taverna og båtolje, minner om dårlig urinprøve, bitter og ekkel, maling, lukter som det grå limet vi brukte i forminga"
  [color=navy][/color]
  Såååååå, konklusjonen er: Hvis du ikke liker olivenolje - prøv igjen! Prøv vinneren i denne testen, den ER god! Xtra virgin er altså ikke nok - man må finne de gode og litt dyre merkene.
  [color=#000080][/color]

Summer sa for 20år siden:

Ok... tusler meg avgårde til meny for å kjøpe ekstra virgin olivenolje

Får vel gå ut i fra at alle som ikke er nevnt her kom i mellomsjiktet?

spesiellt nysgjerrig på helios sin...

MHM sa for 20år siden:

Bare tusle du, men er det ikke litt sent? :p
Helios sin er ikke med. Men selges den i dagligvareforretninger? Bare de som ble testet...

Summer sa for 20år siden:

Nei, den er på helsekost. :)

Nille sa for 20år siden:

Hadde en uheldig opplevelse med en uåpnet flaske Fraticello fra Pietro Coricello i dag. Husker ikke hvor lenge den har stått, men den var harsk :mad: og ødela hele Smoothien min !!

I morgen er det rett i butikken for å kjøpe L'ulviveto di Dauvina gusto delicato !!

Takk til Guto som minnet meg på denne tråden og ga meg linken !!

:)

MHM sa for 20år siden:

Da regner jeg med at denne tråden var svar nok på det du spurte om Nille...? Jeg hadde glemt at jeg hadde skrevet dette (takk Guro), så jeg har benket meg på kontoret nå med oljeflaska foran meg. Navnet på oljen er ikke akkurat noe man husker så lett (ihvertfall ikke hvis man ikke kan italiensk).

Tilleggsopplysning: Produsert av Donnalisa s.r.l., Italia, for Oluf Lorentzen A7S, tlf: 23 14 25 00.
[color=navy][/color]
Jeg bruker bare denne oljen nå. Jeg er glad i avokadoolje også, men den er ikke så lett å få tak i. Det går mange flasker med slik olje i uka hos oss. Tidligere likte jeg ikke olivenolje, men det var før jeg hadde smakt L'uliveto osv........

nalana sa for 20år siden:

Denne Luliveto, kan den "erstatte" Udos i smoothies? Udos setter så mye bitter smak, er Luliveto snillere sånn sett? Billigere er den i hvert fall!

Vet at Udos er optimalt sunn, men er det veldig stor forskjell tror dere, noen?:confused:

HP sa for 20år siden:

Enorm forskjell i fettsyre sammensettningen. Olivenolje er mest enumettet omega9, mens Udo's inneholder mest essensiellt omega3 ;)

nalana sa for 20år siden:

:rolleyes: og da blir konklusjonen.................:confused:
[font=Verdana][/font]
[font=Verdana][/font]
mener ikke å være trangfatta, bare litt vrien;)

Marianne sa for 20år siden:

Kan man ikke ta Omega-3 flytende med skje og så heller bruke den gode olivenoljen
I TILLEGG i Smoothies'en, da HP?

Ha fin dag!
marianne:)

HP sa for 20år siden:

Jupp det kan du. ;)

Nalana - om du ikke tar udoen i smoothien så trenger du å ta mer omega3 ved siden av ;)

nalana sa for 20år siden:

Ok. Det blir sikkert til at jeg fortsetter med Udos i smoothien, kanskje jeg skal lage en skikkelig urk-urk-smoothie med hele dagsdosen i på en gang, så kan jeg ha minst en hver dag som bare er god:D

(har som oftest hatt to hver dag, med 15 ml i hver)

MHM sa for 20år siden:

HP sa for 20år siden:

Udos inneholder hele spekteret i et balansert forhold, derfor er den grei å ha i smoothien sammen med antioksidantrike bær ;)

Olivenolje har en i alt annet en lager... :p

Huldr sa for 20år siden:

Nalana - hvis du har Cocosa også oppi smoothien din, så kamuflerer du kanskje smaken av Udo's (har ikke smakt Udo's ennå, så jeg VET ikke - men jeg har faktisk hatt tran oppi smoothien sammen med Cocosa, og det var ikke antydning til transmak! :D ).

Cocosa er ikke så godt å spise rett fra skjea synes jeg, men er kjempegod i smoothie.

Summer sa for 20år siden:

Jeg kjenner ikke smaken av olje i smoothien jeg... og seriøst: Jeg har vel vært oppe i 6 ss udos til tre egg.... :cool:

Jeg tror kansje det bare er en vanesak? Kanhende det smakte mer i begynnelsen, mne det husker jeg ikke... Men da tok jeg jo Udos på skje også da, så overgangen var vel ganske grei...;)

mofe sa for 19år siden:

Noen som har tips til en bra avokado-olje?

Albertine sa for 19år siden:

suger til seg tips om olivenolje

Alfie sa for 19år siden:

Da skal du få et til:
Olio Extra Vergine di Oliva fra Francesco Giuntini A. fra SElvapiana (i Toscana).
Når du åpner flaska kjenner du lukten av mandel og oliven - frisk, deilig, ULTIMAT.
Og dyr :nedfor:
Men, som min beste buddy sier: En god olivenolje skal ha minst dobbelt så høy literpris som den vinen du drikker. Så da så ;)

Nille sa for 19år siden:

The Grove Avocado oil er kjempegod: www.avocado-oil.co.nz/De hadde den ikke sist jeg handlet, så nå bruker jeg Olivado sin: www.olivado.com/ den er like god !!

:klem:

sommerfugl sa for 19år siden:

kjøpte fedon sin rapsolje i dag. er den bra? noen som bruker den? :)

står litt om den her

Summer sa for 19år siden:

Jeg bruker Lindbergs rapsolje, og synes den er den beste av rapsoljene! :ja:

mofe sa for 19år siden:

Jeg også kjøpte her om dagen - veldig fin! :ja: Smaker ikkenoe i smoothies :)

sommerfugl sa for 19år siden:

åhh, så bra! kjempefint, takk for svar :klem:
mofe, hvor mye bruker du i smoothiene?

mofe sa for 19år siden:

Jeg bare heller oppi, jeg :rodme:

Men.. tja.. 3 ss kanskje?

Mener Lise har skrevet et sted at hun bruker 6 ss i sine smoothies..

Hm.. nå begynte jeg å tenke litt.. I forhold til hvor mye man skal ha oppi? Altså i forhold til disse prosentgreiene til Atkins, fett, proteiner og karber... hmmm...

sommerfugl sa for 19år siden:

da heller jeg bare... :D

kjøpte proteinpulver åsså, mn vet ikke hvor mye jeg skal ha av det heller.
står to scoops, men hvor mye er det? :wacko:

mofe sa for 19år siden:

Jeg har oppi så mye at jeg får i meg 30 gram protein.. Titt på esken, det bør stå. (30 gram fordi det er det kroppen klarer å ta i seg pr. time) :)

Forresten, så trenger man visst 1,5-2 ganger kroppsvekten sin i gram proteiner om dagen..

Eh.. skjønte du? Hvis man veier 100 kilo, skal man ha i seg 150-200 gram proteiner :)

sommerfugl sa for 19år siden:

skjønner :)

står på boksen: doserings størrelse: 2 scoops (45g)

tar litt mindre enn det da :)

mofe sa for 19år siden:

Men.. er ikke sikkert at 1 gram pulver = 1 gram protein.. :)

sommerfugl sa for 19år siden:

:rodme: aahhh, tenkte ikke så langt :p