#1
Chubby`s wife sa for siden:
1.3 kg sammalt hvete
200 g sammalt rug
200 g helkorn hvete
45 g gjær
2 ts salt
9 dl kruskakli
2 dl linfrø
2 dl solsikkefrø
1,8 dl væske (1 l sur skummet - vann)
Heves godt i bollen og formene. Kan fint has rett i formene uten elting.
Varmluft 175 C i 45 min.
Denne må dere hjelpe meg å gjøre litt mer "spiselig"! Kanskje tilføre noen nøtter e.l?
Trenger litt mer tyggemotstand til eggene... sukk. Et par tynne skiver, kan vel ikke utgjøre så my karbo, eller?
