3 eggehviter
2,5 dl finmalte mandler
100 g Fribol bakemiddel (søtstoff uten karbo)
50 g Ketolyse bakemiks
1/2 ts bakepulver
50 g smeltet smør
12-15 dråper vaniljeessens
1 ts sitronsaft
100 g bringebær
Forvarm ovnen til 180 grader. Bland de tørre ingrediensene i en bolle, bland alt som er væske og tilsett. Rør til en seig deig. Fordel deigen i 12 smurte muffinsformer/brett, dytt bringebær lett ned i deigen og stek i 17-19 min til kakene er gylne.
Server lunkne med krem, is eller bare som de er.
Jeg laget disse denne uka, og datteren som var testsmaker sa de var "rågode". Og hun lever ikke lavkarbo engang :)
Åh, har sett på Fribol bakemiddel, men så las jeg dette, og tenkte at det sikkert ikke ville fungere uten hvetemel, tenkte jo ikke på at jeg kunne bruke bakemiksen til Ketolyse. Da er det godt mulig jeg skal skaffe meg en sånn boks!
teiteste jeg har hørt! jeg leste dette, løp nærmest til apoteket og spurte etter dette... så får jeg til svar : hæ?hva er det for noe?? har ikke hørt noe om dette....
og dette er apotek1!!
går det an å bestille dette? jeg MÅ bare prøve dette!!
Jeg lurte også på om det kom til å funke, det var i grunnen derfor jeg laget disse. I bringebærkakene er det mandler, jeg vet ikke hvordan det vil bli med vanlige kakebunner. Det kan jo du sjekke :)
he flytta.... he visst ikke endret på profilen min... snakka me gubben, han er vekter i ålesund- han he snakka med apoteket der og dei he bestilt to bokser til meg.. så får de på mandag :D
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.