#1
Lille sa for siden:
Denne fungerer godt som " fingermat ". Har en jobb der jeg må løpe når jeg trengs ( ambulansearbeider ), og mange ganger på tom mage. Passer også bra for travle mødre og fedre som hurtig frokost.
1 kg kjøttdeig
150 gr baconterninger
100 gr løk
100 gr paprika ( jeg brukte rød )
tacokrydder ( Hindus)
litt salt
1 dl vann
1/2 ts Johannesbrødkjernemel
Spe kjøttdeig med salt, ha i vann m/Johannes.....litt og litt mens du sper.
Brun bacon, ha i løken og paprikan. Da det er ferdigstekt, blandes det i kjøttdeigen.
Steikes i meierismør.
Jeg laget små kaker ( ca. 75 gr pr kake...) og det ble totalt 15 kaker og ca 0,8 karbo pr. kake...
Like god kald som varm.:)