Lavkarbo.no

< Tilbake til oversikten

Horn med bakemixen ?

#1

Pipp sa for siden:

Kan jeg lage horn med Ketolyse Bakemixen ?
Noen som har en evt oppskrift til meg ?
Eller bare bytter jeg ut vanlig mel med bakemix?

#2

Torkil sa for siden:

Hei
Det er dessverre ikke så enkelt at du bare kan bytte ut bakemiks (proteinpulver) med mel( stivelsespulver) Stivelse har den fantastiske egenskap at den klistrer når den røres ut i vann og varmes opp (f.eks. meljevning) Derfor inneholder oppskrifter med bakemiks egg, linfrø, ost mm som kan klistre brødet sammen.

Jeg tror du finner mange oppskrifter her i forumet bla på gode muffins.

Vennlig Hilsen
Torkil :)

#3

Pipp sa for siden:

Okei, takk for hjelpen....:)

#4

Dolphin sa for siden:

Bakemix hva er det og hvor får man tak i det?

#5

moinx sa for siden:

Ketolyse.no

Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.