< Tilbake til oversikten

Cyzymums dagbok

#1

cozymum sa for siden:

Jeg skriver dagbok med hva jeg spiser og jeg legger inn noen oppskrifter her også.
I dag har jeg bursdag. Jeg regner fra i dag begynner jeg! Har vært flink til å motstå fritelsen fra kaker ol i dag. Herlig å føle seg mett og ikke ha "behov" for småspising hele tiden!:p

Frokost
1 rugsprø /m meierismør og tomat i makrell.
2 store glass med vann.

Lunsj

2 speilegg
3 skiver stjernebacon
1 klatt smør
tomat og agurk som pynt
2 glass med vann
1 lite glass med meierens appelsinjucie

Middag

Kjøttkaker med brokkoli.

Kjøttdeig
Duijong sennep
3 egg
revet graddost
bacon i biter
salt og pepper alt røres sammen og stekes.

2 glass med vann

Dette var en utrolig herlig oppskrift på kjøttkaker. Anbefales!:D


#2

Huldr sa for siden:

Gratulerer så mye med dagen :happybday - og med start på ny livsstil! :blomster:


#3

cozymum sa for siden:

takk for d!


#4

Titti sa for siden:

Gratulerer med dagen :D og lykke til :D


#5

Traxior sa for siden:

Velkømmi the bords og happy bursdag.


#6

Aline sa for siden:

Gratulerer så mye med dagen som var :)
Si ifra hvis du vil skifte navn på dagboken ;) Siden du ikke lenger er på dag 1.. :)

Lykke til!!


#7

monki sa for siden:

gratulerer med overstått!lykke til


#8

cozymum sa for siden:

Dag 2; I dag var vært en prøvelse, jeg vet ikke om jeg har vært veldig sulten eller jeg begynner å kjenne på kroppen uten all karbofull mat?? Eller at jeg valgte å sove lenge og frokosten ble litt utpå dagen.
Jeg har spist en liten stykke kake uten mye karb, etterselskap og en fruktyougurt + banan:( .Men Roma var heller ikke bygd på en dag. Litt tilvenning på til. Men jeg har ikke tenkt å gi opp så lett.;)

Frokost;

1 kokt egg med 1 klatt meiersmør
1 rugsprø med graddost
1 fruktyoughurt
3 glass med vann

Lunsj;

1 omlett laget av 1 egg
3 skiver med spekeskinke
5 morrpølserskiver
1/2 banan

Middag;

Kylling i Hvitvin (oppskrift legger ned på siden)
4 glass med vann

Kaffe med svigerinnen;
3 kaffe
1 lite stykke ostekake med skogsbær.

og masse vann.

Kyllinggryte med hvitvin

Meierismør
Grillet kylling i biter (hadde rester av kyllinglår)
løk finhakket
bacon i biter
hvitvin 1/2-1 dl
kyllingbuljong utblandet i 1 dl varmt vann
kremfløte
brokkoli

når du har skjært alt i biter (kylling, løk, bacon og brokkoli), kan du ta rikelig med meierismør sammen med løk og bacon. Surr det godt før du putter i hvitvin. Etterpå legger du i den grillet kylling og buljongvannet. La det godgjøre seg til d trekkes godt inn. Etterpå passende mengde med fløte, d skal jo ikke bli en suppe heller. De siste 5 minuttene kan du legge brokkolien.

Dette er en deilig oppskrift. anbefales. Skal du imponere kjæresten eller kompisgjengen, er denne midt i blinken!:p


#9

cozymum sa for siden:

Dag 3; Dette er hardt, men jeg skal ikke legge meg ned å si jeg gir opp. Jeg finner ut at jeg er veldig sukkeravhengig. Prøver å bli kvitt d!!!!:mad:
Jeg skulle vært flinkere til å ta en skikkelig lunsj, for prøve igjen i morgen. Jeg går på Bailinetrening i tilegg, håper d gir resultater etterhvert. Vekten min viser ikke d samme som vekten deres. D er ganske bra slik at jeg ikke blir deppa, om jeg skjekker litt for mange ganger og oppdager et uønsket resultat.

Frokost;2 egg med bacon + tomat og agurk som pynt.
masse vann

Lunsj; yougurt (er vanskelig å gi slipp på dem):(
Masse vann

Middag; Laksekarbonader, oppskrift jeg fant på denne siden.
brokkoli og blomkål
sæterrømme

Dessert; Krem med bjørke søt (søtningsmiddel som kjøpes på helsekost)
ananas
skogsbær


#10

pepsimax sa for siden:

Hei du! ;) Snublet over dagboka di :D

Du trenger absolutt ikke å starte brått med omlegging av kostholdet ditt, tilvenning er en grei sak det...
Selv om jeg startet på dagen da jeg hørte om det og ga meg selv en sjanse.. Takk og gud for at jeg spiste ekstremt sjelden godteri / søtsaker sånn til vanlig før jeg startet med ketolysekuren så det gikk ganske greit :)

Vi er her for å hjelpe deg også, vettu!! :D
Bare spør en drøss med spm så får du garantert svar! ;)


#11

Gerd sa for siden:

Heisann...

Sukkerabstinensene går over etter noen dager.. Men det er ikke gøy! :o Tar du krom-tabletter? Det hjelper veldig på søtbehovet... Pass på å spis deg mett til hvert måltid.

Skal heie på deg vi. Dette går så bra atte :D


#12

cozymum sa for siden:

Dag 4; Takk for gode tips og veldig god støtte. Jeg tror kromtabletter kanskje kan ta knekkene av sukkeravhengigheten min.I dag har d godt ok, vanskelig å motstå frukt!!!:mad: D er bedring, jeg tar ikke helt av og hiver med på karbokjøret!:cool: Jeg har faktisk kommet meg ut og gått tur. + for fysisk aktivitet. I morgen håper jeg at jeg gjør det enda bedre.:D :D :D

Frokost; Tunfisksalat. Denne metter godt!!! ;)
Masse vann

1 boks tunfisk i vann el gele
1/4 boks sæterrømme
2 ss kremfløte
1 ss olivenolje
dill el Brimis fiskekrydder
hakket chilli
paprika
agurk
(kapers, pepper el annet krydder etter smak)

Lunsj; Omlett med bacon og ost.
Masse vann med sitronsaft (sånn små dråper, ikke saft, mer juice)

Brun baconterninger, visp sammen egg og fløte, evt 1 ts bakepulver. Strø ost, varier med løk, paprika, oregano. Tips! lag omlett om kvelden til lunsj dagen etter, hver halvdel brettes i to.

Mellommåltid; Ryvita med smør og graddost.
Masse vann

Middag; Svinekoteletter med brokkoli, blomkål og gulrot.
Masse vann

Kvelds; 1 banan og halv liten eske rosiner
Masse vann.


#13

cozymum sa for siden:

Dag 4; Dagen i dag har jeg ikke vært så flink. Hadde nesten ikke lyst til å skrive opp dagen, men jeg vet d er lettere å fortsett "mitt vanlige liv" hvis jeg ikke skriver opp. Denne dagboken motiverer meg til å motsstå frististelser. Men i morgen (mandag) skal jeg ut å handle kromtabletter, så tar vi knekken på sukkeret!!:cool: Må prøve å spise mer på lunsjen. jeg er så lei av egg, omlett, eggerøre:eek: . Forslag? jeg har kikket litt på frokost og lunsj sidene.

Frokost; egg og bacon
masse vann

Lunsj; 1 yougurt
2 ryvita med smør og graddost
1 ryvita med smør, servelat, agurk og masse majones

Middag; Lørdagskylling (0,5 karb) og egenkomponert salat

Kvelds; 2 yougurt
1 liten eske med rosiner


#14

Gerd sa for siden:

Hei.

Har du prøvd å lage lavkarbo-brød, ziggylapper og ost/pølsemuffins?

Det er veldig gode alternativer...:)


#15

cozymum sa for siden:

Hei, hei. Ja, har vært litt slapp til å skrive. Noen dager siden sist. Jeg tok noen syndige pølser med BRØD (hvitt). Etter d var magen i opprør. Jeg var så forstoppet.Jeg fikket tips hos Bailineterapauten min, om Ortis "frukt og fiber" tyggetabletter. Har blitt mye bedre etter noen dager. Jeg tør ikke å spise brød, au magen min. Nei takk!

Men jeg har tatt meg sammen og kuttet ut rosiner, frukt og "mer bær" yougurt fra Tine. Jeg har gått ned 1 kg etter d. Jeg synes d går lettere etter hvert. Har vært flinkere med tilbehør; ruccola, cherrytomater, agurk, paprika, sukkererter, vårløk, gressløk osv. Maten er mer fristende og ikke fullt så kjedelig.

I dag var guttene, samboen og jeg på middag til svigermor. Hun servert sodd, jeg holdt meg unna gulrot og poteten. Til dessert fikk vi servert skjokoladepudding med vaniljesaus, jeg nøyet meg med kaffe. D gikk utrolig bra. Jeg har ordnet meg "lørdagsgodt"; en liten baconsvorpose og vaniljekesam med bær. Men jeg spiser mye mindre, har sluttet med mye spising på kvelden. Orket ikke alt.:D Håper på videre fremgang og komme enda bedre inn i denne livsstilen. Takk alle sammen. D hjelper med folk som dere!!!:klemme:


#16

Mamseboms sa for siden:

Jeg synes du er kjempeflink!!!


#17

cozymum sa for siden:

Lenge siden sist nå. Jeg har ikke vært så flink.D er vanskelig å si nei, og enda verre når man drar ut og drikker. Jeg har vurdert å prøve en mnd med lokkebiff. Bare kjøtt, fisk, egg osv, altså kutte ut grønnsakene og meieriproduktene. Og introdusere dem etterhvert til helg, tre dager i uken osv.eller prøve d helt til jeg har nådd matchvekt, d er 13-14 kg igjen. Jeg er redd d kan bli kjedelig å spise på den måten, og jeg vet må ha at veldig godt kosttilskudd. Jeg er litt rådvill, noen som har en ide. Gjerne kom med den!!!!:confused:


#18

lokkebiff sa for siden:

Jeg kan gjerne komme med et tips, men du vet allerede hva det innebærer...;) ;)



#20

lokkebiff sa for siden:

Du sier jo svaret selv her...


#21

cozymum sa for siden:

jepp. jeg er stort sett den som spiser grønt og fløte og rømme. bortsett fra min 2 år gamle sønn, men d er ikke så mye. Jeg skal spise d tomt. Jeg har lyst på ribbe, jeg vet at d kan jeg spise uten å gå lei. Men d er vanskelig å finne, er ikke akkurat jul nå!


#22

lokkebiff sa for siden:

Du får ta deg en tur over grensa da!;)

Jeg skal faktisk ta etpar kjøttuker selv nå.... Og her går det myyye i nakkekoteletter da!!


#23

cozymum sa for siden:

Har begynt å spise meg litt lei på svinekoteletter, og er lei av kylling. Men d er mye annet godt jeg kan spise. Hva ellers blir d du spiser?


#24

Gerd sa for siden:

Heisann...

Hva er det du ikke har vært flink med da? Og hva er vanskelig å si nei til?:)


#25

cozymum sa for siden:

sorry. Jeg skrev littt utydelig der. Jeg har en svigermor som ofte er innom, og hver gang har hun med noen ferdiglaget karbomat. Pizza, wierbrød, boller osv. Jeg synes også d er vanskelig når jeg er borte på besøk til folk. Jeg kunne kanskje begynt med å ta en kake eller noe, jeg føler at jeg er litt uhøflig når jeg takker nei til mat som de laget. Jeg har også unnet meg en lørdag med lavkarbo snacks (baconsvor, pepsi max osv). Og jeg har spist noen lindberg skjokoladebarer. Og jeg vet å drikke rusbrus og drinker er mye karbo. Jeg skal bli flinkere til å spise mer regelmessig!


#26

lokkebiff sa for siden:

Egg og bacon. Ferdiggrillede kyllinglår. Biff (entrecote). Ribbe.

Jepp, det er vel dette det går mest i...


#27

Gerd sa for siden:

Husk bare at uansett hvilke kur du velger å følge så må man ofre noe for å oppnå resultater..
Jeg kan anbefale ketolysekuren på det sterkeste. Variert og god mat. Du holder deg mett lenge og den er enkel å følge.
Lykke til i vertfall :)


#28

lokkebiff sa for siden:

Helt enig med Gerd!!!:ja:


#29

cozymum sa for siden:

Takk for rådene. D hjelper å ha et så godt og kunnskapsrikt støtteapperat rundt seg!
Før på kcal kurer, sprekker jeg etter de 2 første ukene og har ikke klart å var så tøff. Men jeg synes d er lettere nå, pga at jeg er mett og venter ikke på et perfekt resultat med en gang. Jeg vet jeg må jobbe en lengre periode før jeg finner min nye livsstil.Jeg ser flere som må prøver flere ganger, og ikke spiser perfekt hele tiden. De fleste ser ut til å spise mye lavkarbo, men kan oppleve noe utskeielser av og til.

Jeg synes d er lettere å tenke jeg kan prøve 1uke eller 1 mnd med lokkebiff. Og etter d kan jeg se eventuelle resultat. Blir d for tøft, prøver jeg ketolyse. Jeg venter på lønning og når den kommer drar jeg på flesketur til Svergie!!!!


#30

lokkebiff sa for siden:

1 uke høres realistisk ut!!:ja:
[size=3][/size]
Du får si ifra når du begynner, blir spennende å følge deg!!;)


#31

cozymum sa for siden:

D skal jeg gjøre. Jeg har 13-14 kg som skal av. Jeg skal til bailine på onsdag og da er d veiedag. Jeg har en vekt hjemme, men den er ikke i samsvar med den de bruker. Egentlig ganske greit, for da slipper jeg å være besatt på vekta.


#32

cozymum sa for siden:

Nå prøver jeg gradvis å innføre Lokkebiff her. I går spiste jeg guros versjon av frokostpannekake (måtte bruke opp cottage cheesen), middag ble d ribbe og til kveld ble ribbe.
Jeg sliter med å få noen god rytme eller rutine på måltider. Eller for være ærlig sliter jeg og har slitt med d hele tiden en god rutine på alt. Ungene får maten og hvile til faste tider. Men utover d er alt et kaos. d fører til at jeg ofte hopper over noen måltider, eller spiser med veldig store opprom mellom måltidene. Jeg stresser veldig inni meg med tankegangen, jeg klarer ikke å være ute med barna uten å tenke på klokka. "vi må inn til 3 for må jeg lage mat". Når jeg spiste "normalt" mat, kunne jeg sitte ned sammen med barna og spise. Egentilig ønsker jeg d. Men pga barna er små og utålmodige, så venter jeg heller til senere. Jeg kunne sikkert planlagt bedre, med å steke noe mat dagen i forveien osv. Og d blir som oftest skippertak på husarbeid også. Jeg prøver, men får ikke helt til.

Min drømme hverdag vil være fylt med at jeg er avslappet, men kan være med ungene ut, har gjort husarbeid, spist måltider (nok og til faste tider) og eventuelt hatt tid og energi til å trene/møte andre mennesker.

Er d noen som har oplevd lignende og hvordan kom dere ut av d?:confused:


#33

lokkebiff sa for siden:

Du er nesten nødt til å prøve å lage deg opp mat på forhånd...
[size=3][/size]
Det tar litt tid der og da, men det er verdt det i dagene i ettertid.
[size=3][/size]
Og da spiser du når du er sulten, kan ikke bli mer avslappende enn det...;)


#34

cozymum sa for siden:

takk for rådet. Jeg får pine meg selv litt ekstra på kvelden. Da kan jeg heller nyte koselig frokoster, herlige lunsjer dagen etter.:cool:


#35

lokkebiff sa for siden:

Dersom du er stinn av gryn, kan du jo hamstre ferdigstekt mat fra en varmedisk...;)


#36

cozymum sa for siden:

nei, er nærmere blakk ja!:(


#37

lokkebiff sa for siden:

Hei på deg!!!
[color=sienna][/color]
Ville bare ønske deg en kjempefin mandag!!!

STOOOOR KLEM


#38

cozymum sa for siden:

Takk for de hyggelige meldingene. D setter jeg veldig pris på.

Jeg har begynt å tømt d meste av grønnsaker og lignende "fristelser fra kjøleskapet. Jeg har spist mestparten kjøtt på måltidene.

Og jeg har klart å holde meg sukker/søtstoffri i 5 dager. Jeg har vært mer sliten, men d blir vel verdt d etter hvert.:) Jeg hadde kost meg mye med guros pannekaker, krem med søtstoff og teen med søtstoff. Jeg skal fortsette å holde meg unna, d har gått kanskje greit. Jeg synes d går greit så langt.

Jeg hadde en skikkelig matlagingsdag på mandag. Jeg lagde lavkarbo kjøttkaker med ost og bacon, ribbe og jeg lagde noe til resten av familien; makaronigryte med pølser og paella. Jeg har kjøttkaker og rester i morgen. D er så godt å slappe av forhold til mat!:p

Jeg har følt en tendens til å bli god og mettt. Noe ganger nesten grensen på kvalm????:confused: D kan ha sammenheng med for lite søvn eller forstoppet? Vet ikke helt. Jeg skal ta meg en fibertab og masse vann før jeg legger. Da får jeg se i morgen.

Jeg gleder meg til i morgen; jeg har ordnet med 1 mnd på treningsstudio og skal få time om ev treningsomlegg i morgen. Herlig:D

God natta, mine gode venner og medlavkarboer;)


#39

cozymum sa for siden:

Hei! Jeg er i tvil i dag! jeg må gjøre noe, men vet ikke hva. Problemet mitt er at jeg klarer ikke å slappe av nok til å spise meg mett om morgen (frokost/lunsj) Jeg spiste noe i dag, men ble ikke mett. Jeg føler meg sulten og har utrolig dårlig energi. Jeg må gjøre noe. Dette kan jeg ikke fortsette med. HJELP!!!!


#40

cozymum sa for siden:

Ja, ja. Jeg har skeiet ut litt. For å oppsumere i går kveld; 1 pinup is og en liten ekse rosiner og Idag sopps spagetti til middag. Bortsett fra de utskeielsene er jeg i tvil nå. Jeg føler meg ikke mer opplagt og frisk, nå jeg ønsker så inderlig. Kanskje jeg ikke har fulgt den slavisk nok.? Kanskje jeg ikke tåler kjøtt så godt? Kanskje d er dypere grunner som psyisk stress som ødelegger?

Jeg er virkelig i tvil. I følge blodtypedietten skal jeg ikke spise kjøtt. Jeg har hatt suksess med den før. Jeg husker ikke om jeg følte meg sulten, men jeg tror ikke d! Jeg ble jo gravid da jeg hadde kommet i gang og mistet jobb samtidig. D førte til at jeg endte på gale veier.

Kanskje jeg gradvis kan kombinere litt lavkarbo og blodtypedietten. Forresten er jeg blodtype A. Noen forslag? Er noen som vet om noen gode oppskrifter for blodtype A?:confused: :confused: :confused: :confused:


Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.