Monen sa for 18år siden:

Er det samme forhold? Altså, 2 dl soyamel er 2 dl. bakemix?

Har 3.5 boks stående med bakemix i skapet som går ut i juni..:o
Kjøpte det for å lage brød, men det smakte ikke mye bra.. Så nå leter jeg etter oppskrifter her inne, men på mange av de er det brukt soyamel..

Gerd sa for 18år siden:

J:D eg pleier bytte ut med samme forhold. har gått bra hittil

Monen sa for 18år siden:

Supert!:D
Du har ikke noen tips på noe som smaker godt også?? Har prøvd et par brødtyper, og pizza.... Ble bare kasta..

Gerd sa for 18år siden:

jeg har bakt brød etter oppskriften på bakemixen. syns det var helt greit. Det er gubben som er mest avhengig av brød her i huset. Han liker det godt. Jeg liker veldig godt frokostpannekake:p

Hyper sa for 18år siden:

Jeg liker best brødet uten bakemix/soyaprotein jeg da...Ikke at det er til så mye hjelp, men:)...

Monen sa for 18år siden:

Var vel det på pakka jeg prøvde også... Skulle ønske jeg ikke var så kresen, det er virkelig vanskelig på denne kuren... Er så utrolig mye jeg ikke liker.

Hyper: Så den oppskrifta uten bakemix, men hadde vært greit å bruke opp denne mixen også, da:p

Gerd sa for 18år siden:

Har du prøvd frokostpannekaker? Det liker jeg veldig godt?
Her er oppskrifta jeg bruker:

Superdupergod Frokostpannekake.Totalt 6 kbh

2 egg,
4 ss cottage cheese
2 ss rømme
2 ss rapsolje
1 ss kruskakli
2 ss ketolyse bakemix
en klype salt
en klype bakepulver
2ts natreen pulver ·
Stekes som en stor pannekake/eller to mindre i smør på begge sider. Middels varme
Kan være vanskelig å snu, litt porøs.
Godt med masse slags pålegg.
Jeg har faktisk brukt den som fastelavensbollekake med krem :sikle:

Monen sa for 18år siden:

Den må prøves:) men jeg har bare flytende natreen, vet du hvor mye det blir? En annen gang jeg lagde med flytende, hadde jeg oppi et parr SS, det tilsvarer visst flere dl sukker...På bare noen få pannekaker.Ble litt søtt kan du si:p

Gerd sa for 18år siden:

8 dråper flytende natreen tilsvarer 1 ts sukker, 25 dråper tilsvarer 1ss sukker. 1ts natreen strø er 0,5g og 1 ts sukker er 5g. så det holder sikkert med 8 - 10 dråper. Har kjøpt flytenede natreen, men ikke begynt å bruke det ennå, bruker bare strø...

Monen sa for 18år siden:

Ok, takk skal du ha :)

Gamla sa for 18år siden:

Hei Gerd!
Det er jo selvsagt svært godt med pannekake, men du spiser vel ikke en hel pannekake til frokost?:confused:
I så fall bruker du jo opp nesten halvparten av karbohydratene. Da blir det svært lite igjen til varierte salater og grønnsaker!:cool: Håper også at du har litt "grønt" på eller til kaka!:)

Gerd sa for 18år siden:

neida, steker en kake og deler med gubben :D . Masse deilig pålegg på og grøntfor... pannekaka bruker jeg for å slippe å "maule" allt annet... Det er ikke så ofte jeg spiser det heller, men det er ikke alltid jeg har tid til å steike egg og sånt :rolleyes:

Gamla sa for 18år siden:

:stortsmil