Om man liker speilegget godt stekt (evt ikke slimy men med bløt plomme, inni) men ikke liker at det blir brunt i kanten, så ha en dasj vann oppi pannen etter at du har tatt eggene oppi, ha lokk på i kort tid, (sjekk og se om det er sånn du vil ha det), det går forbausende kjapt.
Når jeg skal rense tre-skjærefjøler, så blander jeg eplesideredikk og natron. Det bruser opp og renser dypt ned i treverket en stund før jeg skrubber og skyller rent.
Det stemmer det, men trefjøler har nå likevel en tendens til å trekke til seg farge fra grønnsaker og lukt fra løk og hvitløk, så jeg foretrekker å rense likevel.
I følge min venninde miljøingeniøren er det kun bjørk av tresortene som brukes her til lands som har bakteriedrepende egenkaper. Bakterier trenger fuktighet, luft og varme til å formere seg. (Hun forklarte et eller annet om areobe og anaerobe bakterier, men der falt jeg av lasset). Når tre tørker er det ikke grobunn for stor bakterievekst, men i furu f.eks. vil det nok være vekst. Da er eddik og natron en fin måte å rense på. (Også ref Aggie & Co fra Ekstrem rengjøring)
Dette kom opp da vi bygget om kjøkkenet hjemme og (miljø)arkitekten (som er gift med miljø ingeniøren) insisterte på rustfrie stålflater og bjørk på benkeflater. Tre og plast er ikke godkjent på restaurantkjøkken nettopp av årsakene nevnt ovenfor, men der stilles jo litt andre krav en på våre hjemlige kjøkken :p
I plast blir det riper maten sitter fast i, uansett hvordan du vasker/renser, for kuttene kniven lager lukker seg og der inne ligger bakteriene godt, fuktig og varmt og koser seg. Tre og plast kan ikke desinfiseres NOK, men det kan rustfritt stål.
Så jeg har rustfritt stål og bjørk.... for det har Gaia Lista bestemt......:)
aerobe=baktterier som trenger luft for å formere seg
anaerobe=bakterier som formerer seg uten luft(feks. i vakumpakker)
så finnes det noen som heter fakulative anaerobe de formerer seg både med og uten luft....
bare viss noen lurte:D
Bare en liten ting jeg har testet ut siste uke. Heller ofte litt fløte over kyllingfilet (ferdig marinert eller godt krydret) og grønnsaker som en saus. Og høvler en skive smør eller 2 over (tror jeg leste det i noe Iset hadde skrevet. Takk for tipset) Denne fløte/smørsausen har lett for å bli litt tynn. Så nå har jeg en liten fløte stående i kjøleskapet som jeg har ristet johannesbrødkjernemelet ferdig ut i. Sparer oppvask, og har for meg gjort det raskere/enklere å slenge det i ovnen :o latskapen lenge leve....
Jeg sverger til oppvaskmaskinmiddel i gryter og former med fastbrente rester! Bare ha oppi noen spiseskjeer pulver eller en tablett og kokvarmt vann, la det stå i noen timer (eller til dagen etter) og vips, flekkene/matrestene kan fjernes lett som ingenting.
Potetmel på stoff-flekker er også genialt. Søler du feks. cola, kaffe eller rødvin på et hvitt teppe er det jo helt krise. Men da dekker du flekken GODT (etter å ha tørket litt av først) med masse potetmel og lar det ligge i en halvtime. Støsvug opp melet og VIPS - flekken er totalt borte! :eek:
Har ikke trefjøl jeg, men flere hvite plastfjøler. En gangs bruk og en tur i oppvaskmaskinen er det som skjer hos meg. Jeg føler meg rimelig trygg på at ikke noe rekker å bli inngrodd eller overbakterielt...
Jeg kjenner noen som lager alt på skjærefjøla i kjøkkenbenken, :eek: tørker over med ei uggen vaskefille og dytter kolonien inn i benken igjen.
Forresten fikk jeg et fantastisk tips til å rense stekeovnsplater, på et forum. Men det har vært snakk om at det kan skade rørene på badet så jeg vet ikke om jeg tør å gjøre det igjen. Bruker vel en balje i så fall, men hvor kan jeg tømme ut vannet etterpå da? Iallfall virket det FANTASTISK!!!
Har du inngrodde fettete stekeovnsplater som ikke lar seg vaske ordentlig, så legg dem i badekaret i en sterk oppløsning av vann og kaustisk soda (ca. 1/3 - 1/2 boks) og la dem ligge natten over. Dagen etter tar du på deg hansker og skrubber litt med stålull og skyller dem GODT av, evt. vasker dem i oppvaskmaskinen etterpå. Resultat? SKINNENDE rene plater, de ser helt nye ut! :eek:
Det var kraftig lut.. men det høres skikkelig effektivt ut. Jeg gjør bare slik:
Avfettingsmiddel til å spraye på bil mot inngrodde flekker, oljeskitt, asfalt osv.. det virker veldig godt på innsiden av stekeovnsdøra og på platene også. :D
Hvem sier noe om å kaster? Fretex får alltid ALT mitt gamle, så sant det er i god stand da. :D
Skjolder er ikke noe problem, det finnes nok av de som trenger glass og driter i skjoldene. Forresten så har jeg aldri fått skjolder på mine 5-kronersglass fra Ikea selv om jeg har vasket dem i maskinen daglig i 2-3 år nå. Rart.
Jeg snakket med en dame som i forbifarten sa at slike flekker var da ikke noe problem. Forsvant med sitronsyre det. Fås kjøpt i vanlige butikker, har ikke testet det ennå selv. Bruker ikke oppvaskmaskin selv - lite kjøkken. Men tenkte prøve på jobb en dag..
Dette kan du sjekke på din kommunes hjemmesider, vann- og avløpsetaten.
På Oslo sine sider står det; "Drikkevannet i Oslo har lav hardhet - vi sier gjerne at det er bløtt - fordi det inneholder lite mineraler som kalsium (kalk) og magnesium. Derfor behøver vi ikke å ta forholdsregler mot hardt vann, f.eks. med spesielle innstillinger eller rensing av vaske- og oppvaskmaskiner."
Jeg har en gammel ovn hvor stekeplatene (de runde oppå) er utrolig slitsomme å få reine.
Noe gammelt belegg som jeg ikke får av. Selv ikke med stålull!
Noen tips?
Får utrolig mange tips av å se på ekstrem rengjøring på TVN. Der får man jo gode tips med å bruke helt vanlig ting for å få vekk fett, flekker, vond lukt, t.o.m pusse sølv. Og å bruke vanlig cola er en av tingene:D
Hva ble colaen brukt til? Stekeplatene? Jeg har bare sett ekstrem rengjøring en gang, og det jeg husker best fra det var at de brukte innsiden av et bananskall til å tørke støv av planter med ... Siden jeg ikke spiser banan har jeg aldri prøvd det ... :)
Har bare lyst til å si at tipset med å steke bacon i stekovnen er det beste jeg har fått på år og dag. Skulle ikke tro jeg hadde årelang erfaring som husmor og hjemmekokk,- har aldri tenkt på det. Men i dag fikk jeg og familien nystekt og knaskende sprø bacon rett fra stekovnen. Herlig!
Jeg har lært hjemme noe som også er nevnt før i denne tråden- å drysse vaskepulver i kjelene om noe har brent seg fast. Tok denne varianten på platene oppå komfyren til kjæresten min. Han og jeg har litt forskjellig ide om hvor ofte (eller kanskje det er hvor grundig?) de bør rengjøres :eek:
De ble rene. Først sprutet jeg vann på - usikker på om det er nødvendig. Og så strødde jeg vaskepulver over og lot det stå et par timer tror jeg. Jo lenger jo bedre i følge min mor. Så skrubbet jeg litt...
Ble litt sliten da, men trening er jo sunt om man ikke overdriver :confused:
Cola er også et ganske bra rensemiddel for krom. Ett av mange tips fra Mythbusters om Cola.
Og ifølge en episode jeg så av Hjelpekorpset, så er ketchup meget egnet til å pusse sølvtøy. Bare å legge sølvet i ketchup natten over, vips, blankt og fint.
Enda et lite "Husmor-tips"
Noen ganger sitter skallet ( de tørre ytterste lagene) på løken godt fast. Hiv hele løken ned i varmt vann noen min så de bløytes opp. Så løsner de lettere.
Eller gjøre som hu Engelske (Niagella?) når hu skal lage "rustikk" mat. Bare kapp opp hele løken og hiv i gryta, De tørre bldene blir mjuke i varme og saus.
Og en lien ting til slutt: Når du skjærer løk, stå så nært kjøkkenvifta som mulig, og den på full guff. Så slipper du tårevåte seangser.
Ha en fin dag
Mvh grovsnus
Eller bruk kontaktlinser :p Har ikke grått en eneste løktåre på elleve år! Og jeg var helt ekstrem! Husker godt at jeg måtte ut fra skolekjøkkenet og lufte meg mens de andre skjærte løken, fordi det svei noe helt infernalsk ...
Her kommer noen tips jeg har snappet opp "her og der". Har forståelig nok ikke prøvd alle :D
Håper du finner noen gode tips!
Vindusvask
Salmiakkvann og avispapir
Vask vinduene med zalo og eddik, bruk mikrofiberklut
Sitron i vannet når du vasker vinduer og bruk avispapir ikke klut
Skal du vaske vinduer i minusgrader hell alkohol i vannet
Sko
Putt gule erter i våte barnesko
Hadde ikke skokrem, men brukte bodylotion med like fint resultat
Vask av dusjkabinett
Vask med kaffetrakterrens
Eddik er bra til så mangt! Jeg vasker dusjen med det, for det løser opp alle
såperester så bra som bare det!! I sprayflaske er det genialt
Stearin på klær
Varm opp strykejernet, legg kjøkkenpapir over stearinflekken, og stryk over.
Da blir stearinen varmet opp og kjøkkenpapiret trekker til seg stearinen
Legg en filterpose (kaffefilter) på flekken og stryk over med varmt strykejern.
Tyggegummi på tøy
Smør smør/margarin på tyggisen. Etterpå må man jo fjerne fettet da, men da kan
man bruke zalo
For å fjerne tyggis fra klær: Frys ned klesplagget og skrap tyggisen av etterpå.
Mattips
Frys ned de siste 10 cm av colaflaska (blir alltid dette igjen hos oss) og bruk dem
som isbiter neste gang du ikke har rukket å kjøle ned brus. Vanlige isbiter bare
tynner ut brusen
Bland også sammen alt det tørre i en vaffelrøre, eller sjokoladekake f.eks i en
isboks som du oppbevarer i skapet. Neste gang du vil ha kakerøre på 1-2-3 så
leser du på lokket hva du mangler av det fuktige. Raskere å bake og det blir
mindre å rydde også
Skyll eggene du har kokt kjapt i kaldt vann så slipper skallet lettere dersom du vil
skrelle dem, samme gjelder for poteter
Eddik i et eggeglass på kjøkkenbenken når du lager sterkt luktende mat
Et par riskorn i krydderblandinger, så det ikke klumper seg
For å hindre at eplebitene blir brune, ha en god "sitronsprut" i et glass, og fyll opp
med vann, legg eplebitene i en sikt og hell over sitronvannblandingen. Eplebitene
holder seg friske i mange timer.. DETTE ER GENIALT!
Skal du bake, ha soyaolje på benken i stedet for mel, ikke noe søl!
Kjapp lapskaus: Kok en pose frosne lapskausgrønnsaker. Skjær pølse i terninger og
ha oppi. Når alt er ferdigkokt,- hell av litt av vannet og strø potetmospulver i og rør
om. Knallgodt og enkelt!
Legg pålegg som salami, skinke ol i småbokser med lokk i kjøleskapet. Ikke la de
ligge i pakken sin. Da blir det mye fortere ødelagt!
Når du skal fryse kjøttdeig - ikke legg den som en klump i posen. Press kjøttet
utover når du har lagt det i posen slik at det bare blir en liten cm tykt, men desto
større i areal. Tiner på null-komma-niks!
Røyklukt
Eddik i en kopp fjerner visst sigarettlukt hvis den blir plassert i rommet
Brannskade
Har du brent deg så smør på tannkrem, smerten forsvinner med det samme
Vask av toalett
Hell klorin i toalettet og la det stå i ca 30-60 min, og toalettet blir strålende rent
Planter
Slutten på kaffeskvetten i potteplantene, har alltid mamma gjort, og der gror det
som bare det!
Surjordsplanter skal ha kaffe(f.eks rododendron), andre skal ha te. (Roser f.eks)
Hvis du har lus på plantene: Plukk brennenesle (kast varmt vann over dem først så
brenner de ikke) og legg dette i lunkent vann. Fyll en halv bøtte med brennenesle
og fyll til topps med vann. Sprøyt dette på. Tilfører nitrogen til plantene, som gjør
at de vokser bedre, pluss at lusen ikke liker lukta. Skal ikke gjøres på uteplanter
etter første august, da nitrogen fremmer vegetativ vekst, noe som kan hindre
planten i å gå i hvile
Mot skadedyr: Bland gelatin og vann, sprøyt på plantene. Da kommer ikke
skadedyrene gjennom
Surmelk på plantene hjelper mot lus
Blomsterfluer - Legg noen sneiper i et glass vann, la ligge over natten. Fordel i
blomsterpottene og de ligger strødd døde rundt potta dagen etter
Fluer på planta: Stikk et hvitløksfedd (eller to) ned i potta
Har dere planter med store grønne blader, husk å tørke støv av dem med en fuktig
klut fra tid til annen. Da blir de så glade, så
Plantene elsker at du har litt salmiakk i vannet når du vanner. Ca en kork pr liter
Kattepiss
Hell et par dl eddik i ei 10 Litersbøtte med vann, og hell over området der kattene
kommer å pisser (hvis du er plaget med det) eddikvannet fjerner pisslukta, og
katten liker ikke lukta og holder seg unna et par dager =)
Ørebetennelse
Har du eller barnet ditt ørebetennelse og vondt i øret, hjelper det å varme opp litt
vanlig olivenolje/matolje/babyolje i en skje, skal være ca 37 grader (bare varm
skeia før du har olja oppi) så blir den nok varm. dropp ca to dråper inn i øret, og la
de sige godt inn. lindrer smertene
Ta et fedd hvitløk og hakk det opp. Fordel det i to bomullsdotter og putt i ørene
(f.eks over natten). Kurerte meg som hadde dette konstant fra 0-2 år og har
stukket opp trommehinner 24 ganger. Ei venninne av meg og hennes to søstre var
ofte plaget av dette- fortalte dem trikset (vi gikk da i 7.klasse) og siden har de ved
den minste tendens funnet fram hvitløken og aldri utviklet betennelse/verk igjen...
Maur
Bland en te skje vaniljesukker eller melis sammen med en teskje bakepulver...
Maurene elsker alt søtt, så de spiser dette, og bakepulveret tar knekken på dem
Rengjøring av TV-kanne, termos, vannkoker etc.
Hell i litt bakepulver+ varmt vann og la stå 1-2 timer.(bruser som bare det) Skyll
kanna godt etterpå, og den er blank igjen
Hell litt oppvaskmaskinpulver og vann i den og la det stå noen timer. All guffen
løsner
Vannkoker som blir brun inni og ser guffen ut? Bland en-to teskjeer sitronsyre (står
i bakehylla på butikken) i vannet og kok opp.
Skruer og muttere som har rusta fast
Hell på cola eller ketchup, og de løsner rimelig fort.
Grønske på klær
Zalo tar Grønske på klær.
Brent kasserolle
skikkelig brente kasseroller blir rene hvis du lar de stå en stund med
oppvaskmaskinpulver
Kulepenn på skinnveske
Fått kulepennmerke på en skinnveske? Spray på litt hårspray og tørk av med papir
Peisen
vask glasset i peisen med våt avis, tørk over med tørr etterpå, blir gullende rent!
Flått
om du/barnet ditt har fått flått skal du "bade" flåtten i spytt før du prøver å fjerne
den
Komfyr
Bakepulver er fint for harde flekker på komfyr, vannkoker og alt sånt. Gjerne med
litt vann oppi, da
Fjøl
Salt er et nydelig slipemiddel til fjøler og alt du har skåret kjøtt på, gni den med
kjøkkensalt og skyll av etterpå. Blir aldri så ren som da.
Infiserte sår
Infiserte sår og lignende har best av å legges i grønnsåpevann. Bruk vanlig
krystallgrønnsåpe, stapp sårstedet oppi. Renser og gjør bra grogrunn for såret.
Hikke
En skje bringebærsyltetøy hjelper visst mot hikke
Husarbeid
Har delt leiligheten inn i soner og har ekstra fokus på en sone per uke, da virker
ikke husarbeidet så vanskelig å ta fatt i.
Når du rydder, ha en balje tilgjengelig for alt som ikke hører hjemme i det rommet.
Legg så dette på plass der det hører hjemme til slutt.
Snegler i hagen * Ta en tom isboks og fyll opp med øl. Det holder med 5 dl. Sneglene tiltrekkes av
lukta, og drukner oppi ølet! Kjempegenialt for dem som sliter med dette:)
Om du sliter med disse mordersneglene eller hva de nå heter som har kommet fra
utlandet og invaderer hagen og huset, så ha på salt der du kan!! For eksempel i
innkjørselen til garasjen og langs evt. gangstier. De "smelter" og dør.. Så klart ikke
har salt på plasser du ønsker at ting skal gro da du får dårlig jord så klart..
Dyr som røyter på møblene * Hvis du har husdyr som røyter på møblene fjerner du hårene lettest ved å væte
hendene og stryke dem over området. Hårene blir med.
Sorry Medas, ikke noe tips her ... En av mine dukker har masse arr etter at jeg ga henne sympativannkopper da jeg var tre år. Mamma tok til slutt kniven til hjelp ...
Uffda, blåbær. Ja, dukkene lever et hardt liv:rolleyes: En av mammas virkelig gamle dukker har tusjstreker som har grodd fast:( Skal som sagt prøve med hårspraytpset. Kommer tilbake med resultat;)
Steker nesten alt i stekeovnen vi... Slipper lukt og matos. Sett på grillen de siste minuttene og man får en sprø stekeoverflate.
Hender at vaskekosten blir full av mel osv når vi har bakt. Da legger jeg den i vann med bakepulver og litt zalo over natten. Skyller og vips så er det borte. Samme med smeltet ost på børsten..
Eddik gjør glass blanke og fine (spes. krystall)
Husk glansemiddel i vaskemaskinen så holder glassene seg fine og blanke uten bruk av eddik.
Rein salmiakk tar kverken på maurtuer under steiner ol, men pass på at en ikke har blomster i nærheten fordi det tar knekken på de også
Sprit fjerner kulepennstreker på vegger og andre overflater.
Får barna ofte vonmdt i ørene når de er forkjølet. Kjør på med saltvannsnesespray fra de begynner å bli snufsete.
Barn som er tette i nesa/brystet når de sover. Smør på litt mentholatum på sengestolper ol i nærheten. Letter pustingen med en gang. Eller bruk leppepomaden med motholatum som kjøpes på apoteket. Da kan en smøre på rett under nesa eller på smokken.
Eller du kan kjøpe antibac på apoteket. Tror det er 75 % sprit eller noe sånt. Og billigere enn polsprit ... :)
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.