Photobscura sa for siden:
Jeg så dette programmet på nett-tv en stund etter at dette hadde gått, men må få lov til å sitere:
Klipp fra fjernsynskjøkkenet anno 1981:
Ingrid Espelid Hovig: Legger man ikkje på seg av karbohydrata, de e jo så mange slankekura som påstår det?
Kostholds"ekspert": Vi legger på oss av alt, vi, om vi spiser mye av det. Om vi spiser mer enn vi trenger så legger vi på oss av det. Men det er galt å ai at karbohydrater, at karbo, at man ikke skal spise mye av det!
Klipp, programkommentar fra 2006
Espen Beranek Holm: Ja, akkurat, så det var ikke no farlig, nei.. Bare kjør på med karbohydrater! Og de som fulgte den oppskriften i åttien, de er jo ballonger i dag!
Hahahahahaha! Forfriskende. Dette var vel en av de som anbefalte at et sunt kosthold skulle inneholde minst 60 prosent karbohydrater. Og hvem er vel ikke feitest i dag, om ikke de som la grunnlaget i løpet av åttiåra?