Minus sa for siden:
Oh my God! :eek: Kom plutselig på at det er min tur til å ha klubb - og jeg som er i induksjonsfasen og greier! Jeg trenger gode matforslag som alle kan spise og som passer til klubb. Vi pleier å ha middag og dessert. Noen som kan hjelpe?
På forhånd takk!
Summer sa for siden:
Klubb går fint! :)
Fahitas med salat, guaccamole og seterrømme (lefser til de andre....) er en slager da...
Med hejmmelaget isdesert...:)
Fårikål?
Gele uten sukker?
Taco, (med shell til de andre)
koteletter?
Tomatgryte mede naturris(til gjestene) og salat
Bare spør etter oppskrifter!
Det er ikke så veldig vanskelig! Vi spiser med andre hele tiden, - bare lager tilbehør som begge parter kan velge hva de vil ha... :)
Kanel sa for siden:
Vi pleier også å ha klubb og følte det som et dilemma å måtte spise for "de andres skyld".
Oftest serverer vi noe kjøttmat\gryterett med ris og salat til.Eventuelt brød.
Forsyner meg med litt kjøtt og masse salat.
Hittil har ingen lagt merke til at jeg har spist lite.
Kaken eller desserten har jeg hoppet over uten å begrunne noe videre.
Når du selv skal ha klubben står du jo ganske fritt til å komponere menyen, og lager ganske enkelt noe du selv kan spise.
Kan du ikke servere en salat da? Eller blir det for "enkelt"?
Vi pleier å ha ost og kjeks- ikke mat for oss, men alle er opptatt med å spise og legger ikke merke til at du kun spiser pynten og tilbehøret....Og ost er jo sunt i begrensede mengder..?
Nille sa for siden:
Key Lime Cheesecake
Denne er innmari god, litt annerledes....med lime smak .... veldig frisk, - og den forsvant fort da jeg tok den med på svigerdatters bursdag !
Jeg har "bearbeidet" den til norske forhold, da den i linken er nødt til å ha tyrkfjel ! www.lowcarbluxury.com/recipe...eesecake12.html
KEY LIME CHEESECAKE
Ingredienser:
Jeg pleier og å lage gele etter oppskriften på pakken og la den nesten stivne før jeg heller den/smører den over kaka. Serveres med litt vispet krem ved siden av !
PS Geleen har aspartame, slik som også sitrongeleen til Confecta har - OG Heistad sin bringebærgele (mmmm den er sååååå god)
:klem:
Nille sa for siden:
Denne er er bearbeidet versjon av "Donalds Awsome Chicken" - fra mitt canadiske/amerikanske forum-hjem. Passer muligens bedre på vedvarene:
6 porsjoner
6 kyllingbryst
200 gram skivet sopp +/-
125 gram baconbiter
1 bukett brokkoli (ca. 250 gram)
1 gul løk i skiver
4 stilker selleri
2.5 dl kremfløte
2.5 dl Hellmans majones (de norske pakkene tåler ikke varmen)
1 pk revet modnet cheddar ost
nykvernet sort pepper
2 fedd hvitløk
smør
olivenolje
Forvarm oven til 175 C
Brun kyllingbrystene i stekepanne i en blanding av smør og olje. Skjær i strimler eller store terningern og legg i ildfast form.
Del brokkolibukettten i små buketter og legg dem mellom kyllingstykkene.
Stek baconbitene, - legg til side
Ta litt mer smør i panna, legg i løken, selleri og sopp, når løken er blank blandes baconet oppi igjen, sett til side
Miks majones, kremfløte , hakket hvitløk og kvernet pepper + osten i en bolle.
Legg løk, selleri, sopp og bacon miksen over kylling/brokkoli. Hell majones, kremfløte, ost blandingen jevnt over det hele.
Dekk formen så tett som mulig med alu-folie og sett i ovnen på 175C i ca. 40 minutter.
la det stå 5-10 min før servering og server med frisk blandet grønn salat til.
Total: 4355 Fat:393 3537 81% Sat:147 1323 30% Poly:103 927 21% Mono:122 1098 25%Carbs:53 152 3% Fiber:15 0 0%Protein:168 672 15%Alcohol:0 0 0%
Dvs. 38 net karber / 6.34 pr porsjon, 4355 kalorier / 726 pr porsjon
Fett & godt !!
HP sa for siden:
Mills majones tåler ikke varme... Hellmanns som også selges i Norge gjør det... :pVi har forøvrig kuttet Mills helt ut nå!
Kan ikke sammenlignes med et glass Hellmanns Real Mayonaise! :D
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.