nita58 sa for 18år siden:

Heia!

Lagde en langpanne omelett med Bogskinke, sopp og vårløk i ovnen, jeg fant oppskriften her på forumet!

Brukte 7 egg(7 kh), 200 gram sopp(1 kh), 100 gram vårløk(?) og Bogskinke, en boks 325 gram(1,5 kh). Knallgod! Prøver å regne ut hvor mange karbs det er på hele langpannen, veldig greit å dele opp, spise til frokost, lunsj eller kvelds.

Noen som kan hjelpe meg med kh vårløken??:confused:

Pusekatt sa for 18år siden:

Hei,

I følge nettsiden calorieking.com, der jeg ofte sjekker matvarer jeg lurer på, inneholder vårløk 4,7 kh pr. 100 gr.

Gamla sa for 18år siden:

Det har ikke jeg heller funnet ut av, men på www.frukt.no beskrives den som en mellomting mellom gressløk og purre. Gressløk har 1.3g KH og purren har 3,6 g g KH pr 100 g, så 2- 2,5g KH kanskje?

nita58 sa for 18år siden:

Tusen takk for hjelpen! ;)

Da tar en mitt på treet variant, 3,5-4 kh! Jeg noterer nettsidene som man kan sjekke matvarer på, bortsett fra matvaretabellen! Lurt!

Veide langpanne omeletten, 770 gr.13 karbs totalt, så det blir 1,7 karbs pr.100 gram. Ikke verst!

Pusekatt sa for 18år siden:

Langpanneomeletten din hørtes god ut, så den skal jeg nok prøve en dag!

Bare en liten ting - Når du slår opp matvarer på www.calorieking.com så husk å trekke fra kostfiber (dietary fiber) fra totale kh, slik at du får det "riktige" tallet. Det er en amerikansk side, og der er kostfiber inkludert i totaltallet, men dette skal altså ikke telles med.

nita58 sa for 18år siden:

Det var lurt, det tenkte jeg ikke på! Takk for tipset!:D

Gamla sa for 18år siden:

Tusen takk Pusekatt,- men hva heter vårløk på engelsk:o ,- eller enda enklere hvor mange g KH er det da i 100 g vårløk?:confused:

nita58 sa for 18år siden:

Er det ikke Springonion på engelsk?

Gamla sa for 18år siden:

Hadde jo prøvd meg på det , men da kom det bare spørsmål om det var sprinklers jeg mente.

Pusekatt sa for 18år siden:

Hei igjen

Vårløk henter spring onion (skrevet i to ord) på engelsk. Prøv det! Har også skrevet kh pr. 100 g i vårløk i innlegget mitt litt ovenfor her; 4,7 gram. :)

Gamla sa for 18år siden:

Ja, tusen takk Pusekatt!
:) Jeg så jo det, men hadde bare så vanskelig for å tro at den hadde mer KH enn purren!:p Ser at det er endel sukkerarter i vårløken.
Får bare ta det med i beregningen heretter. Ikke at det gjør den helt store forskjellen, men likevel. :)

Nille sa for 18år siden:

Vårløk kan også kalles Young green onion på engelsk. Og husk at 100 gram er ganske mye vårløk da ! ;)

Gamla sa for 18år siden:

Tusen takk for det Nille! :)
Det store vårløkmysteriet nærmer seg slutten! :p Etter hva jeg da ser er vi da i tillegg nede i 4 g KH pr 100 g. Stemmer ikke det:rolleyes: ?

Nille sa for 18år siden:

:ja: det stemmer. Jeg spiser minst 1 vårløk pr dag. Veier ikke mye en sånn en !

Gamla sa for 18år siden:

Takk igjen Nille! :)
Jeg spiser også endel vårløk, men sjelden en hel pr dag. Det kan jo være endel forskjell på størrelsene, men som du sier veier de ikke så veldig mye.