Søk i matvaretabellen:

Sjokoladekake, med glasur

Alle matvarer » Korn- og bakevarer, frø og nøtter » Andre kaker o.l.

Næringsinnhold

Næringstoff Verdi Ref
Spiselig del
(edible portion)
100% 0
Vann
(water (moisture))
23g 135
Kilojoule
(energy, total metabolisable)
1500kJ 61a
Kilokalorier
(energy, total metabolisable)
350kcal 61b
Fett
(fat, total (total lipid))
11g 135
Mettede fettsyrer
(fatty acids, total saturated fatty acids)
4,6g 135
C12:0
(fatty acids)
0,58g 135
C14:0
(fatty acids)
0,54g 135
C16:0
(fatty acids)
1,6g 135
C18:0
(fatty acids)
1,1g 135
Trans-umettede fettsyrer
(fatty acids, total trans)
0,13g 135
Cis-enumettede fettsyrer
(fatty acids, total monounsaturated cis)
3,0g 135
C16:1 sum
(fatty acids)
0,073g 135
C18:1 sum
(fatty acids, total monounsaturated cis)
3,5g 135
Cis-flerumettede fettsyrer
(fatty acids, total poly unsaturated cis)
2,1g 135
C18:2n-6
(fatty acids)
1,1g 135
C18:3n-3
(fatty acids)
0,38g 135
C20:3n-3
(fatty acids)
0,0g 135
C20:3n-6
(fatty acids)
0,0039g 135
C20:4n-3
(fatty acids)
0,0019g 135
C20:4n-6
(fatty acids)
0,013g 135
C20:5n-3 (EPA)
(fatty acids)
0,0024g 135
C22:5n-3 (DPA)
(fatty acids)
0,0030g 135
C22:6n-3 (DHA)
(fatty acids)
0,012g 135
Omega-3
(fatty acids, total cis n-3)
0,33g 135
Omega-6
(fatty acids, total cis n-6)
1,4g 135
Kolesterol
(cholesterol)
38mg 135
Karbohydrat
(carbohydrate)
60g 80
Stivelse
(starch, total)
14g 135
Mono- og disakkarider
(sugars, total)
46g 135
Sukker, tilsatt
(sugar, added)
45g 135
Kostfiber
(fibre, total dietary)
1,1g 135
Protein
(protein, total)
4,1g 135
Salt
(salt)
0,32g 83
Alkohol
(alcohol)
0,0g 50
Vitamin A
(vitamin A; retinol equiv)
130RAE 85
Retinol
(retinol (preformed vitamin A))
120µg 135
Beta-karoten
(beta-carotene)
48µg 135
Vitamin D
(vitamin D)
1,4µg 135
Vitamin E
(vitamin E; a-tocoph equiv)
1,5alfa-TE 135
Tiamin
(thiamin)
0,070mg 135
Riboflavin
(riboflavin)
0,070mg 135
Niacin
(niacin, preformed)
0,30mg 135
Vitamin B6
(vitamin B6, total)
0,030mg 135
Folat
(folate, total)
10µg 135
Vitamin B12
(vitamin B12)
0,20µg 135
Vitamin C
(vitamin C (ascorbic acid))
0,0mg 135
Kalsium
(calcium)
30mg 135
Jern
(iron, total)
0,60mg 135
Natrium
(sodium)
130mg 135
Kalium
(potassium)
140mg 135
Magnesium
(magnesium)
21mg 135
Sink
(zinc)
0,50mg 135
Selen
(selenium)
2,0µg 135
Kopper
(copper)
0,11mg 135
Fosfor
(phosphorus)
71mg 135
Jod
(iodine)
6,5µg 325

Kategorisering

LanguaL klassifisering:

A0210
Cake (US CFR)
A0821
Fine bakery ware (EUROFIR)
B1312
Wheat
C0208
Seed, skin removed, germ removed (endosperm)
E0147
Whole, shape achieved by forming
F0014
Fully heat-treated
G0005
Baked or roasted
H0184
Milk added
H0186
Egg added
H0231
Chocolate or cocoa added
H0272
Margarine added
H0351
Chemical leavening agent added
H0355
Chocolate coated or covered
H0749
White sugar added
J0001
Preservation method not known
K0003
No packing medium used
M0001
Container or wrapping not known
N0001
Food contact surface not known
P0024
Human consumer, no age specification
Z0109
Home prepared

Referanser

0
Vurdert som 100 % spiselig (netto).
50
Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
61a
Beregnet verdi for energi med følgende faktorer for hhv protein 17, fett 37, karbohydrat 17, kostfiber 8 og alkohol 29 kJ/g.
61b
Beregnet verdi for energi med følgende faktorer for hhv protein 4, fett 9, karbohydrat 4, kostfiber 2 og alkohol 7 kcal/g.
65
Beregnet som summen av preformert niacin (varierer avhengig av matvaregruppe) og niacinaktivitet fra tryptofan.
80
Beregnet ut fra summering av mono-/disakkarider og stivelse.
83
Beregnet som innholdet av natrium x 2,5 /1000.
85
Beregnet som summen av retinol + 1/12 betakaroten.
135
Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2015).
325
Universitetet i Oslo (2018). Jodprosjekt 2017-2018.

Søk i matvaretabellen: