Søk i matvaretabellen:

Port Salut, kittmodnet ost

Alle matvarer » Melk og melkeprodukter » Ost » Ost, helfet

Næringsinnhold

Næringstoff Verdi Ref
Spiselig del
(edible portion)
100% 0
Vann
(water (moisture))
46g 111a
Kilojoule
(energy, total metabolisable)
1300kJ 61a
Kilokalorier
(energy, total metabolisable)
320kcal 61b
Fett
(fat, total (total lipid))
25g 111a
Mettede fettsyrer
(fatty acids, total saturated fatty acids)
16g 111a
C12:0
(fatty acids)
0,81g 111a
C14:0
(fatty acids)
2,5g 111a
C16:0
(fatty acids)
6,8g 111a
C18:0
(fatty acids)
2,6g 111a
Trans-umettede fettsyrer
(fatty acids, total trans)
0,58g 111a
Cis-enumettede fettsyrer
(fatty acids, total monounsaturated cis)
5,7g 111a
C16:1 sum
(fatty acids)
0,34g 111a
C18:1 sum
(fatty acids, total monounsaturated cis)
5,0g 111a
Cis-flerumettede fettsyrer
(fatty acids, total poly unsaturated cis)
0,60g 111a
C18:2n-6
(fatty acids)
0,38g 111a
C18:3n-3
(fatty acids)
0,099g 111a
C20:3n-3
(fatty acids)
0,0g 111a
C20:3n-6
(fatty acids)
0,015g 111a
C20:4n-3
(fatty acids)
0,010g 111a
C20:4n-6
(fatty acids)
0,020g 111a
C20:5n-3 (EPA)
(fatty acids)
0,011g 111a
C22:5n-3 (DPA)
(fatty acids)
0,015g 111a
C22:6n-3 (DHA)
(fatty acids)
0,0g 111a
Omega-3
(fatty acids, total cis n-3)
0,15g 111a
Omega-6
(fatty acids, total cis n-6)
0,45g 111a
Kolesterol
(cholesterol)
67mg 111a
Karbohydrat
(carbohydrate)
0,0g 80
Stivelse
(starch, total)
0,0g 50
Mono- og disakkarider
(sugars, total)
0,0g 50
Sukker, tilsatt
(sugar, added)
0,0g 20
Kostfiber
(fibre, total dietary)
0,0g 60a
Protein
(protein, total)
24g 111a
Salt
(salt)
1,5g 83
Alkohol
(alcohol)
0,0g 50
Vitamin A
(vitamin A; retinol equiv)
240RAE 85
Retinol
(retinol (preformed vitamin A))
230µg 111a
Beta-karoten
(beta-carotene)
150µg 111a
Vitamin D
(vitamin D)
0,0µg 111a
Vitamin E
(vitamin E; a-tocoph equiv)
0,65alfa-TE 111a
Tiamin
(thiamin)
0,070mg 111a
Riboflavin
(riboflavin)
0,33mg 111a
Niacin
(niacin, preformed)
0,41mg 111a
Vitamin B6
(vitamin B6, total)
0,0mg 111a
Folat
(folate, total)
65µg 111a
Vitamin B12
(vitamin B12)
3,4µg 111a
Vitamin C
(vitamin C (ascorbic acid))
0,0mg 20
Kalsium
(calcium)
720mg 111a
Jern
(iron, total)
0,20mg 111a
Natrium
(sodium)
600mg 111a
Kalium
(potassium)
74mg 111a
Magnesium
(magnesium)
30mg 111a
Sink
(zinc)
4,0mg 111a
Selen
(selenium)
10µg 111a
Kopper
(copper)
0,040mg 111a
Fosfor
(phosphorus)
520mg 111a
Jod
(iodine)
27µg 325

Kategorisering

LanguaL klassifisering:

A0312
Semihard cheese (CODEX)
B1201
Cow
C0245
Curd
E0151
Solid
F0003
Not heat-treated
G0003
Cooking method not applicable
H0150
Color added
H0298
Clotting enzyme added
J0100
Preserved by adding chemicals
J0104
Preserved by fermentation
J0131
Preserved by chilling
J0151
Ingredient preserved by heat treatment
K0003
No packing medium used
M0186
Plastic container, flexible or film
N0017
Polyethylene
P0024
Human consumer, no age specification
R0316
Norway
Z0112
Food industry prepared

Referanser

0
Vurdert som 100 % spiselig (netto).
20
Vurdert verdi.
50
Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
60a
Vurdert som nullverdi når analyseverdien er under kvantifiseringsgrensen (bestemmelsesgrensen for metoden).
61a
Beregnet verdi for energi med følgende faktorer for hhv protein 17, fett 37, karbohydrat 17, kostfiber 8 og alkohol 29 kJ/g.
61b
Beregnet verdi for energi med følgende faktorer for hhv protein 4, fett 9, karbohydrat 4, kostfiber 2 og alkohol 7 kcal/g.
65
Beregnet som summen av preformert niacin (varierer avhengig av matvaregruppe) og niacinaktivitet fra tryptofan.
80
Beregnet ut fra summering av mono-/disakkarider og stivelse.
83
Beregnet som innholdet av natrium x 2,5 /1000.
85
Beregnet som summen av retinol + 1/12 betakaroten.
111a
Data levert av industrien til Matvaretabellen 2018, uspesifisert grunnlag/kontrollert verdi.
325
Universitetet i Oslo (2018). Jodprosjekt 2017-2018.

Søk i matvaretabellen: