< Tilbake til oversikten

Erstatte hakkete mandler med mandelmel?

#1

Peppa Gris sa for siden:

Jeg skal bake brød og i oppskriften står det 200 g hakkete mandler, men kan jeg erstatte dette med mandelmel?

Blir det da samme mengde?


#2

Yonah sa for siden:

Det er jo ikke det samme. Du kan erstatte med malte mandler, men mandelmel er noe annet, det trekkerbtil seg mye mere fukt pga fettet nesten er fjernet.


#3

Peppa Gris sa for siden:

Jeg prøvde, og i stedet for en dl vann brukte jeg fem. Satser på at det blir brød.


#4

Dietta sa for siden:

Hvordan ble det ??


#5

Peppa Gris sa for siden:

Steintungt og tett, men smaken ble ok. Litt klissete konsistens, men ikke verre en at brødet kan ristet.


#6

Dietta sa for siden:

Takk for svar, det var kjekt å vite.


Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.